Vins rouges
Une robe noire et profonde habille cette cuvée au nez ouvert et puissant, dominé par un boisé toasté et vanillé, qui libère des parfums de fruits mûrs à l'aération. Cette aromatique se retrouve dans u ...
Guide 2022
Élevé 10mois en barrique (cabernet-sauvignon et merlot) et en jarre (petit verdot), ce 2018 confidentiel séduit par son intensité fruitée et son boisé vanillé. Très longue, la bouche offre de la ronde ...
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Vrai vin de côte, riche et puissant, ce 2019, né comme son nom l'indique d'une parcelle située à 120m d'altitude, allie une belle expression aromatique mariant les fruits rouges et le bois à une solid ...
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Ce 100% cabernet-sauvignon s'ouvre sur des arômes gourmands de pruneau et de confiture de fraise accompagnés de notes épicées. Le palais se montre ample, généreux et gras, porté sur une très belle lon ...
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Malbec (60%) et merlot composent ce 2019 ouvert et généreux, centré sur des senteurs de fruits noirs mûrs et quelques notes toastées. On retrouve ce bouquet dans un palais ample, riche et puissant, ad ...
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cette cuvée s'ouvre sur de plaisantes notes de fruits rouges, de vanille et de noisette grillée. Passé une attaque souple et ronde, la bouche se montre plus tannique, offrant une belle mâche et une fi ...
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Ce 2019 s'exprime avec élégance sur des arômes de fruits rouges (fraise des bois) nuancés par un boisé toasté. D'une belle intensité, il développe de la rondeur et de l'amplitude en bouche, avec des t ...
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Cette cuvée élevée 12mois en fût de chêne dévoile un nez frais et intense de fruits noirs et rouges rehaussés d'une touche mentholée et de nuances de merrain frais. La bouche est agréable, souple, ron ...
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Assemblage de merlot (80%) et de malbec (15%) complétés par une goutte de cabernet-sauvignon, cette cuvée propose un nez complexe et flatteur de fruits noirs sur fond de toast et d'épices. Dès l'attaq ...
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Ce pur merlot s'ouvre délicatement sur les fruits rouges accompagnés de nuances florales (pivoine) et épicées. La bouche, à la fois ronde et vive, se montre riche en fruit (framboise, mûre), agrémenté ...
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Élevée 14mois en barrique neuve, cette cuvée composée de deux tiers de merlot pour un tiers de cabernet-sauvignon convoque les fruits rouges et noirs sur une trame boisée-grillée. La bouche, ample et ...
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Assemblage typique de l'appellation (merlot, cabernet-sauvignon et malbec), ce 2018 s'ouvre lentement sur la fraise, la cerise et la mûre accompagnées d'une touche vanillée. La bouche se montre ronde, ...
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Le merlot (69%) et les 2 cabernets composent cette cuvée qui s'exprime avec délicatesse sur des notes de fruits rouges, de cuir et de savoureuses nuances briochées. Le palais, ample et rond, est adoss ...
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Le bouquet, délicat, évoque les fruits rouges mûrs agrémentés de notes pâtissières et d'un fin boisé. Vive à l'attaque, la bouche affiche un fruité généreux, de la densité, de la corpulence et une lég ...
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Ce pur malbec ouvert et généreux déploie des arômes de fruits noirs, des notes boisées et pâtissières et une touche herbacée. Sur la même ligne aromatique, la bouche se révèle ample, suave et chaleure ...
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Ce 100% merlot associe les fruits rouges et des parfums de sous-bois à des notes minérales et torréfiées. Une attaque fraîche introduit une bouche ronde, friande, fruitée, de belle longueur, aux tanin ...
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Ce 2019 issu des merlot (85%), cabernet-sauvignon (10%) et malbec dévoile un nez subtil de petits fruits rouges cuits (fraise, framboise, groseille) accompagnés d'une touche de prune et d'épices douce ...
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Enchanteur, le nez évoque le cassis et les petits fruits rouges bien mûrs rehaussés de nuances toastées et épicées. Marqué par le bois, le palais se montre ample, charnu et long, porté par des tanins ...
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Net et intense à l'olfaction, ce vin élevé 14mois en fût de chêne libère des arômes de fruits rouges mûrs (fraise, framboise) accompagnées de nuances florales et d'un fin boisé. D'une longueur appréci ...
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un nez complexe associant les fruits noirs, le pruneau et le caramel, et une bouche dense, corpulente, structurée par des tanins fermes, dessinent un bon vin de garde. ...
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Le trio merlot-cabernet-malbec sur sol argilo-calcaire à l'uvre dans ce vin profonde et complexe, ouvert sur les fruits rouges et noirs bien mûrs et un bon boisé toasté. Aromatique, long, dense, stru ...
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d'un potentiel prometteur, ce rouge encore juvénile présente des notes florales, de fraise au sucre et de cerise noire très engageantes. La bouche reste ferme, avec des tanins présents, mais soutenue ...
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Ce joli 2018 impose son équilibre, l'expression de son fruit et sa souplesse. L'élevage d'un an en barriques est judicieusement dosé et laisse toute sa place au fruit, notamment des notes de groseille ...
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Voilà un pur merlot qui propose un concentré de parfums frais et fruités dans un jus concentré. Les notes de fruits rouges et de fleurs se glissent dans une matière de bonne tenue, sans artifice, offr ...
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Assemblage adapté au millésime (merlot à 70%, accompagné par les deux cabernets) et un élevage pour 70% en cuve pour ce lussac ouvert sur les fruits rouges et noirs mûrs mâtinés d'épices douces, bien ...
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Ce vin offre un joli nez de fruits mûrs et d'épices, et une bouche ample et harmonieuse, tout en rondeur. L'élevage uniquement en cuves préserve le fruit et accompagne les tanins. Avec du volume et un ...
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Limpide et brillante, la robe de ce montagne attire l'il. Le nez fleure bon la vendange mûrie à point et le boisé toasté bien mené. Mais c'est en bouche qu'il révèle sa vraie personnalité: un vin amp ...
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Ce 2018 issu de merlot et d'un soupçon (10%) de cabernet-sauvignon est un vin harmonieux, élevé 1an au contact du chêne. Drapé de grenat brillant, il offre un agréable bouquet de fruits noirs où vienn ...
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Il possède un côté fédérateur ce Négrit 2018 issu du seul merlot. D'un long élevage en cuve se sont extraites ces classiques gourmandises «merlotées» qu'une micro-oxygénation sous marc a exaltées: les ...
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Après 1an d'élevage en fût, ce 2018 (70% de merlot) revêt une robe pourpre profond et déploie une olfaction bien fruitée sur fond d'épices douces. Toniques, les tanins de la barrique renforcent une bo ...
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De la simplicité, un fruit expressif et une trame ample et souple: que demander de plus à ce niveau de prix? Voilà un bon exemple de vin structuré sans excès, qui offre un plaisir immédiat. ...
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un joli vin aromatique (fruits rouges mûrs), rond et charnu en attaque, puis structuré dans son développement: il faudra lui laisser le temps d'apprivoiser des tanins un brin accrocheurs. ...
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porteur d'un fruité tonique au nez comme en bouche, avec en arrière-plan un boisé discret et fondu, ce lussac sans artifice et fort goûteux joue la carte de la souplesse et de la rondeur. ...
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Fruit d'une sélection de vieux merlots enracinés sur un sol argilo-calcaire, ce 2018 a connu à un long élevage en cuve (18 mois) visant à privilégier le fruit. Une belle réussite, intense et pulpeuse, ...
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Une bonne complexité aromatique (fruits noirs frais, boisé noble) et une trame tannique soyeuse et élégante sont les atouts de cette jolie bouteille. ...
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Tout en harmonie, ce 2018 joue la carte de la souplesse et de la simplicité. Notes de fruits rouges, tanins soyeux, chair juteuse et tendre: tous les voyants d'un vin immédiatement accessible sont au ...
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Ce vin bien construit et équilibré devrait rencontrer un large public qui appréciera ses arômes nuancés et sa gourmandise. Le nez de fruits mûrs, légèrement réglissé, est particulièrement intense et e ...
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Allant crescendo, ce vin débute timidement, par un nez discret aux arômes de fruits rouges et de fruits à noyau assez délicats. La bouche s'affirme davantage, avec une belle présence tannique, une tou ...
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tout en fruit croquant et en vivacité, ce vin combine souplesse et explosivité. C'est un panier de fruits rouges, couplé à une légère touche florale, qui prend tout le palais et entraîne dans son sill ...
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La robe est fraîche et légère, le bouquet généreux et montant, sur les fruits rouges mûrs et le toasté. Rond en attaque, le palais révèle un bon volume autour de tanins affinés et d'un boisé bien dosé ...
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Le merlot (48%) et les cabernets (45%) sont associés à une larme de petit verdot (2%) dans ce rouge très aromatique (fruits mûrs, épices chaudes), ample et bien structuré en bouche. Prometteur. ...
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L'élevage en fût a fortement marqué le bouquet, où percent à l'agitation des notes de fruits rouges mûrs.Celles-ci s'épanouissent pleinement dans une bouche ample, riche, longue, dotée de tanins croqu ...
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Un vin d'une belle tenue, tant par sa robe d'une jolie couleur profonde et brillante que par son bouquet aux fines notes boisées. Le palais, souple, frais, bien équilibré et d'une bonne longueur, ne l ...
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Un graves fruité, discrètement boisé, frais, souple et porté par des tanins fins et fondus. ...
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Encore un peu sur la réserve, le bouquet joue la carte de la finesse avec de délicates notes fruitées relevées d'épices. Plus expressif, doté de tanins souples et fins, le palais offre un bon volume e ...
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Un vin sombre, ouvert sur les fruits rouges et noirs mâtinés de boisé toasté, frais en bouche, épaulé par des tanins veloutés. ...
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Très élégant dans sa tunique rubis, ce vin offre un séduisant bouquet aux fines notes de fruits rouges et de vanille, avant de faire preuve d'un réel équilibre au palais où l'attaque souple et plaisan ...
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Assez timide dans sa robe cerise, ce vin le demeure par son bouquet délicat de fruits rouges. Après une attaque souple et fraîche, se développe un palais très plaisant par son fruité soutenu, son bois ...
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Dense, foncée et nuancée, la couleur de ce 2018 aiguise la curiosité. Ouvert sur des baies sauvages et des épices, le bouquet séduit, tout autant que la bouche, ample, rond et riche, étayée par des ta ...
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Fraîche, souple et longue, la bouche de ce 2018 met en valeur un joli bouquet qui associe harmonieusement les notes florales (rose), épicées et fruitées au cuir, marque du merlot. Un listrac que l'on ...
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Un vin goûteux, dense, serré et bien équilibré, qui n'a pas connu le bois et qui préserve donc le fruit, agréablement relevé d'épices. ...
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Paré d'une robe sombre, ce médoc dévoile un bouquet profond et frais de baies noires et rouges. En bouche, il attaque en souplesse, puis se fait ample, rond, velouté, gourmand, avec en soutien des tan ...
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Ce vin à la robe rubis révèle de discrètes notes de fruits rouges. Sa bouche plaît par sa gourmandise autour d'un fruité bien ouvert et franc, et les tanins plus fermes perceptibles en finale sont une ...
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Cette cuvée a bénéficié d'un éraflage total, de 6mois d'élevage en fût puis 6en cuve. En résulte une robe grenat soutenu et un nez expressif de petits fruits noirs (mûre et cassis). D'attaque franche, ...
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Sous une?robe ?grenat limpide apparaissent des arômes gourmands de fruits rouges et noirs mûrs. Après une attaque vive sur la groseille, des tanins fermes se manifestent, laissant en finale des notes ...
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Un an d'élevage en fût pour ce pinot noir récolté sur les coteaux argilo-calcaire de Joigny. Derrière sa robe rouge carmin, on découvre les senteurs de la cerise noire. En bouche, le vin se montre fra ...
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Produit au sein d'un clos de 4,69ha, ce bourgogne dévoile d'agréables parfums de rose, de lys et de mûre. En bouche, il déploie une belle fraîcheur et des tanins bien présents. Un bon potentiel de vie ...
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Beaucoup de caractère dans ce pinot noir élevé en fût pendant 11mois. Le nez complexe s'ouvre sur des arômes de fruits rouges (framboise, groseille). Des arômes que l'on retrouve avec des notes de pai ...
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Né sur 2ha, en Côte chalonnaise, ce bourgogne n'a pas connu le mois (10mois de cuve) et c'est tout le fruit du pinot qui est mis en avant, ici cerise et mûre. Un fruité que prolonge une bouche souple, ...
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Première vinification et première étoile pour Nicolas Raspiller avec ce joli vin né de ceps de 35ans, qui porte beau dans sa robe carmin sombre Au nez, une petite note amylique accompagne la mûre et u ...