Vignobles Dumon
- rouge tranquille
- A boire
Vignobles Dumon Emilia 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Fruit d'une sélection de vieux merlots enracinés sur un sol argilo-calcaire, ce 2018 a connu à un long élevage en cuve (18 mois) visant à privilégier le fruit. Une belle réussite, intense et pulpeuse, que l'on apprécie dès le bouquet, fruité à souhait. La bouche affiche avec gourmandise ce même fruité fringant, mais aussi beaucoup de matière, soutenue par des tanins fermes qui appellent la garde.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Vignobles Dumon Emilia 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2027
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- VIGNOBLES DUMON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lussac-saint-émilion
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
VIGNOBLES DUMON
Emilia 2018
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Fruit d'une sélection de vieux merlots enracinés sur un sol argilo-calcaire, ce 2018 a connu à un long élevage en cuve (18 mois) visant à privilégier le fruit. Une belle réussite, intense et pulpeuse, que l'on apprécie dès le bouquet, fruité à souhait. La bouche affiche avec gourmandise ce même fruité fringant, mais aussi beaucoup de matière, soutenue par des tanins fermes qui appellent la garde.
en savoir plus
CHÂTEAU DUMON BOURSEAU MILON
2016
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Issu de merlot et de cabernet franc (15%), ce vin s'affiche dans une robe foncée et déploie des arômes gourmands de fruits noirs. Ronde et ample sans manquer de fraîcheur, la bouche propose un bel équilibre autour du fruit et de tanins croquants.
en savoir plus
CHÂTEAU DUMON BOURSEAU MILON
Emilia 2016
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
le seul merlot compose cette cuvée hommage à l'arrière-grand-mère; un vin doté d'un fruité friand et de tanins tendres.
en savoir plus
CHÂTEAU DUMON BOURSEAU MILON
Émilia 2009
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
"Hommage d'Alain Dumon à son aïeule, cette cuvée Émilia, issue du seul cépage merlot enraciné sur un beau terroir argilo-calcaire, se montre charmeuse: robe rubis soutenu, nez puissant évoquant les fruits rouges confits, bouche ample et gourmande pourvue de tanins soyeux. Autant de faveurs dispensées à l'envi qui laissent augurer un bel avenir (trois à cinq ans de garde). La cuvée principale 2009 (5 à 8 €; 16 000 b.) du château, discrètement aromatique, a été appréciée pour sa fraîcheur. Elle est citée."
en savoir plus
CHÂTEAU DUMON-BOURSEAU-MILON
Émilia 2005
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Dans la même famille depuis cinq générations, ce cru a présenté une cuvée de pur merlot issu de vignes de quarante-cinq ans. Ce 2005 grenat brillant aux reflets vifs séduit par son bouquet de fruits rouges et noirs mûrs, voire confiturés, relevés d'une pointe d'épices. En bouche, il dévoile une belle structure tannique, encore un peu ferme. Une garde de trois à six ans lui permettra de s'assouplir.
en savoir plus
CHÂTEAU DUMON BOURSEAU MILON
Émilia 2008
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Un pur merlot en hommage à l'arrière-grand-mère, elle-même viticultrice. Couleur intense, parfums délicats de menthol et de fruits mûrs, tanins francs et élégants: tout est réuni pour un bon moment de dégustation d'ici deux ou trois ans.
en savoir plus
CHÂTEAU DUMON BOURSEAU MILON
2003
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Dans la même famille depuis trois générations, cette exploitation a réussi un bon vin en 2003: la robe est intense et sombre; le bouquet naissant évoque les petits fruits rouges, les tanins souples et gras ont du volume, puis se montrent un peu sévères en finale. Attendre un à trois ans pour ouvrir cette bouteille.
en savoir plus
Le vigneron
VIGNOBLES DUMON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Lussac-saint-émilion
Proche de la célèbre cité médiévale de Saint-Émilion et de son vignoble, cette appellation est bordée au sud par puisseguin-saint-émilion et saint-georges-saint-émilion et à l'ouest par montagne-saint-émilion. On regroupe parfois encore sous le terme de « satellites de Saint-Émilion » ces appellations. On y trouve le même ...
DécouvrirLes plats en accord avec Vignobles Dumon Emilia 2018 rouge
Vous aimez le vin Vignobles Dumon? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE