DOMAINE NICOLAS RASPILLER Les Graviers 2019 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Nicolas Raspiller Les Graviers 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Première vinification et première étoile pour Nicolas Raspiller avec ce joli vin né de ceps de 35 ans, qui porte beau dans sa robe carmin sombre Au nez, une petite note amylique accompagne la mûre et un fin boisé. Riche, ample, de bonne densité, étayée par des tanins fermes, la bouche affiche un profil sérieux et de garde.

Dom. Nicolas Raspiller : Le vigneron

Après avoir œuvré pendant une quinzaine d'année chez d'autres vignerons bourguignons et champenois, Nicolas Raspiller a créé son domaine en 2017 à Chaux dans les Hautes Côtes de Nuits. Il a d'emblée engagé la conversion bio de son vignoble, avec pour philosophie de « soigner la vigne par les plantes ».

Détail du vin Domaine Nicolas Raspiller Les Graviers 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Nicolas Raspiller Les Graviers 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Nicolas Raspiller Les Graviers 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Nicolas Raspiller Les Graviers 2019 rouge ont-elles été produites ? 550 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Nicolas Raspiller Les Graviers 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Nicolas Raspiller Les Graviers 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Nicolas Raspiller Les Graviers 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Nicolas Raspiller Les Graviers 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2023 - 2027
Production :
550 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Nicolas Raspiller Les Graviers 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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