Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

Une cuvée dominée au nez par les arômes fruités (pêche jaune, ananas). Très ronde en attaque, la bouche sait aussi montrer une belle vivacité, avant de s'apaiser dans une douce finale.

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

Le nez respire les fruits jaunes (abricot, pêche) et exotiques (ananas) bien mûrs, égayés d'une fraîcheur citronnée. Rond, gras et chaleureux dès l'attaque, le palais est soutenu par une belle acidité

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

le nez est ouvert sur les fruits blancs et les agrumes agrémentés de touches fumées. Equilibrée et fraîche, la bouche présente une finale franche et tonique.

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

la fraîcheur olfactive est au rendez-vous à travers des notes de fenouil, d'agrumes et de menthe. On décèle aussi une touche de fruits confits en accord avec la bouche souple, riche, ample et de bonne

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

ce sancerre sauvignonne agréablement au nez et affiche une fine vivacité tout en étant imprégné de sucrosité en bouche. Son côté terroir devrait s'affirmer au fil du temps.

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

fruits rouges (fraise, framboise) et vanille se marient bien, aussi bien au nez que dans une bouche légèrement poivrée, dotée de tanins légers.

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

Ce sancerre «chuchote» quelques notes florales, puis, sur un ton plus élevé, arrivent des arômes classiques et frais d'agrumes. Légère, la bouche répond en écho par sa vivacité appuyée et sa rétro-olf

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

au nez, des notes végétales (buis) se mêlent à des nuances florales (aubépine, seringat) et à des touches d'agrumes qui donnent une sensation de vivacité. Souple en attaque, très rond en milieu de bou

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

les arômes fruités de ce sancerre font son charme. Ils sont mêlés à quelques touches végétales. Les tanins, plutôt vifs sans être excessifs, en font un vin canaille et attachant.

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

au nez, des arômes d'agrumes se mêlent à des touches florales (lilas). La bouche présente de la rondeur et une texture élégante, imprégnée de nuances fruitées (poire, pêche) qui apportent de la fraîch

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

un nez élégant de fruits rouges un peu confits et de toasté. En bouche, les arômes (chocolat, épices) confirment la sensation boisée et équilibrent la sévérité des tanins.

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

à dominante de fruits mûrs et confits, le nez est agréable. Très ronde, la bouche montre une agréable tension en finale.

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

au nez intense de fraise succède une bouche à la structure légère, fine et croquante.

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

des notes florales et des touches de fruits confits ouvrent le nez. Ces arômes se confirment en bouche, étayés d'une agréable fraîcheur.

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

très floral à l'ouverture, une bouche au fruité très mûr et à la légère sucrosité pour ce sancerre gourmand.

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

Ce sancerre associe des notes de griotte, de cassis, d'épices et de fumé dans un nez typé. Croquante et légère en attaque, la bouche finit sur des tanins fougueux que le temps domptera.

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

Le nez, vif, est dominé par les arômes classiques du cépage (pamplemousse, feuille de tomate). La bouche apparaît bien équilibrée entre rondeur et fine acidité. Un sancerre primesautier, à boire jeune

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• rouge tranquille

La robe est profonde et le nez, complexe, mêle fruits rouges, poivre et épices douces. Des tanins souples soutiennent un palais ample et de bonne longueur avant de se durcir quelque peu en finale.

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• rouge tranquille

Si la framboise donne la teinte, c'est le cassis qui s'impose au nez, assez vite rejoint par d'élégantes notes de violette. Tout aussi délicate, la bouche affiche un bon équilibre autour de fins tanin

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• rouge tranquille

l'élevage en barrique ajoute une agréable note toastée aux notes fruitées de cassis et de myrtille dans ce vin issu de cabernet franc (70%) et de côt, frais et bien structuré en bouche.

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc tranquille

Vinifié de façon traditionnelle, le vin présente une couleur pâle de jeunesse, ornée de reflets verts, et un nez un peu timide évoquant la poire, la pêche et le chèvrefeuille. L'acidité domine et se p

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc tranquille

Fermenté et élevé en fûts pendant sept mois, ce sec en a gardé quelques traces, comme ces arômes toastés et vanillés. Le fruit demeure présent cependant, avec des notes de coing et de fruits confits s

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc tranquille

La robe de ce demi-sec est celle d'un vin jeune, jaune pâle à reflets verts. L'ensemble est cohérent, avec un nez net et floral et une bouche ronde et riche. Une légère astringence en finale lui donne

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc effervescent

des bulles fines agrémentent une robe jaune pâle à reflets or. Le nez évoque les fruits mûrs. La bouche est fraîche, centrée sur des notes citronnées.

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc tranquille

Le moût a été entonné dans des fûts de chêne de 500l où il s'est lentement transformé en vin avant d'y poursuivre son élevage. Le nez dévoile de discrètes nuances florales accompagnées d'un fin boisé.

Vallée de la Loire et Centre, Bonnezeaux

• blanc tranquille

simple et encore discret à l'olfaction, ce bonnezeaux offre une attaque franche et un palais où les sucres dominent encore. Un peu de patience, la cave devrait le bonifier.

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Ce bourgueil corpulent, s'il a quelque peu divisé le jury sur son côté légèrement animal, a convaincu par la brillance de la robe, par son olfaction, intense et complexe, marquée par les fruits noirs

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Harmonieuse dans son olfaction où règnent les fruits rouges confits, cette cuvée séduit en bouche par son fruité, sa fraîcheur et sa souplesse que les trois mois d'élevage en fût n'affectent en rien.

Vallée de la Loire et Centre, Châteaumeillant

• rouge tranquille

un nez confituré aux nuances épicées (poivre blanc), du volume en bouche, des tanins mesurés qui s'affirment en finale.

Vallée de la Loire et Centre, Cheverny

• rouge tranquille

Une cuvée mi-gamay mi-pinot noir d'une bonne intensité aromatique autour de notes poivrées et fruitées, souple et fraîche en bouche, un peu plus acidulée et tannique en finale.

Vallée de la Loire et Centre, Cheverny

• blanc tranquille

au nez, des senteurs de fruits exotiques, d'agrumes et de buis; en bouche, une bonne vivacité et des nuances plus florales.

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

encore sous la domination de son année d'élevage en fût, ce vin saura allier douceur et vivacité après quelques mois de garde.

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne

• rouge tranquille

Après douze mois de fût, ce Châteaugay présente un nez soutenu de fruits rouges et de sous-bois sur fond de boisé léger. En bouche, il apparaît équilibré, rond, aux tanins souples.

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne

• rouge tranquille

Fermé de prime abord, ce vin s'ouvre après aération sur les fruits rouges (cerise, framboise) et les épices agrémentés de notes fumées et animales. En bouche, il se montre frais, fruité et de bonne co

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon

• blanc tranquille

Joliment doré, ce 2017 arbore un nez expressif de poire et d'abricot. Dès l'attaque, le gras emplit la bouche, bien équilibrée par l'acidité de la vendange, pour permettre à l'ensemble de demeurer sou

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois

• blanc tranquille

Ce 2017, au nez amylique (bonbon anglais) et fruité (pêche, poire), offre une bouche vive et croquante. Un vin énergique.

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon

• blanc tranquille

D'un beau jaune doré, ce vin offre un nez concentré de fruits surmûris. La fermentation lente en barrique structure une bouche tendre et suave, à l'attaque fraîche. Une bouteille qui devrait se bonifi

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-de-l'aubance

• blanc tranquille

Frais et léger, ce 2016 dévoile un nez discret mais plaisant de miel et de fleurs blanches. Droit en bouche, associant une fine trame acidulée aux fruits confits, il affiche un bon équilibre.

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois

• blanc tranquille

Assemblage de trois terroirs (calcaires, silex et marnes), ce vin dévoile une expression florale (rose, pivoine) et fruitée (mandarine) à l'olfaction. Souple en attaque, la bouche apparaît ronde, tend

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon

• blanc tranquille

Séduisant par l'expression florale de son nez (acacia, miel de fleurs), ce 2016 est équilibré et offre une belle acidité qui procure fraîcheur et tension au palais. Un profil dynamique et plutôt léger

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon

• blanc tranquille

Cette cuvée offre une belle complexité aromatique: agrumes, fruits secs et compotés se dévoilent aussi bien au nez qu'en bouche. Cette dernière se montre harmonieuse et particulièrement friande. Un vi

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Au nez, des notes de noisette grillée et de brioche. En bouche, du gras, de la souplesse et une vivacité minérale en soutien qui apporte de l'équilibre et un surcroît de nerf.

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

cinquante-quatre mois de cuve pour ce 2013 ouvert sur la mangue, le cédrat et les épices, sur l'onctuosité et la richesse en bouche.

Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé

• blanc tranquille

Cette cuvée née sur un terroir d'argiles à silex s'ouvre au nez sur un agréable fruité nuancé de notes épicées. La bouche, dans la continuité, se montre ronde, d'une vivacité mesurée, et offre une dis

Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé

• blanc tranquille

Arômes de fleurs blanches pour la délicatesse, de pamplemousse et de cœur d'artichaut pour la fraîcheur, le nez annonce une jolie gourmandise. Un peu dissociée à ce stade, la bouche passe du gras en a

Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé

• blanc tranquille

très sauvignon au nez, bouche équilibrée entre soyeux et minéral, un vin en toute simplicité.

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc tranquille

Comme beaucoup de vins dont la fermentation alcoolique s'est déroulée en fûts, ce demi-sec est expressif: on y découvre des parfums de pomme et de poire agrémentés d'un léger caractère végétal. La bou

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc effervescent

des arômes de fleurs, de tisane et de miel apparaissent au nez. Le caractère vineux et l'acidité combinés à une légère amertume donnent un caractère un peu sévère au palais.

Vallée de la Loire et Centre, Quincy

• blanc tranquille

Côté étiquette, la Pointe est le nom de la parcelle à l'origine de cette cuvée et l'authenticité se veut celle du mode de vinification. Dans le verre, des notes de compote de pêches à la vanille et de

Vallée de la Loire et Centre, Reuilly

• blanc tranquille

intenses, les notes de bourgeon de cassis et de fruit de la Passion dominent le nez et sont relayés par une bouche souple et fraîche.

Vallée de la Loire et Centre, Reuilly

• rouge tranquille

marqué par ses quinze mois d'élevage en fûts, un vin à dominante empyreumatique et à la structure tannique imposante. À attendre impérativement.

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

à des notes de bonbon anglais et de melon au premier nez succède une finesse florale. La bouche est solaire, ample, s'achevant sur une amertume bienvenue.

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

Timide, le nez exprime de jolies notes fruitées (banane, ananas, mandarine). Souple et ronde, sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches, la bouche développe un beau volume, de la fraîcheur et devr

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

le nez est dominé par un fruité bien mûr et des notes de laurier. Le boisé, évoquant subtilement le caramel, marque le palais de son empreinte, accompagné de tanins serrés. Le retour olfactif sur la g

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

Une cuvée élaborée en 2006, suite à la disparation de Jean-François Bailly. Le boisé, omniprésent, est néanmoins bien supporté par le vin. Associées aux arômes floraux et fruités, les notes de vanille

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rosé tranquille

Le nez déploie des arômes de groseille, de mirabelle, de pomme cuite et de miel. Souple en attaque, la bouche est réveillée par une touche acidulée (bonbon à la framboise) qui prolonge la finale.

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

un nez de fruits confiturés et une bouche de bonne ampleur, aux tanins serrés pour ce sancerre encore dans sa prime jeunesse.

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

Modeste de prime abord, l'olfaction s'ouvre après aération sur des notes d'agrumes (pomelo, pamplemousse), de groseille et de pierre à fusil. Souple en attaque, ronde, la bouche confirme le classicism

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

de jolis arômes fruités (pêche jaune) et floraux (rose) au nez; en bouche, une puissance chaleureuse.

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

Au nez, un fruité intense (pêche, agrumes) se mêle à une minéralité légère. Très ronde, chaleureuse, la bouche est à peine rafraîchie en finale par des notes réglissées.