Domaine du Coudray
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Du Coudray Une Pointe D'authenticité 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Côté étiquette, la Pointe est le nom de la parcelle à l'origine de cette cuvée et l'authenticité se veut celle du mode de vinification. Dans le verre, des notes de compote de pêches à la vanille et de pâte de coings dominent le nez, tandis qu'un trait beurré donne du gras à la bouche. Un quincy atypique par son caractère solaire.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Coudray Une Pointe D'authenticité 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte Tatin.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2020
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. DU COUDRAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Quincy
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DU COUDRAY
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- Oui
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L’appellation Quincy
À mi-chemin entre Loire et Bourgogne, le vignoble de Quincy s'étend sur la rive gauche du Cher, non loin de Bourges et près de Mehun-sur-Yèvre. Des plateaux viticoles situés à 125 m d'altitude, recouverts de sables et de graviers anciens s'inscrivent dans un pays au relief à peine marqué. Quincy produit des vins blancs issus du seul ...
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