PREISS-ZIMMER Sélection de grains nobles 2005 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin remarquable

Preiss-zimmer Sélection De Grains Nobles 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Cette maison de Riquewihr est aujourd'hui dans l'orbite de la Cave de Turckheim. Elle signe un liquoreux de couleur paille dorée au nez concentré et surmûri, miellé et fruité (abricot, pêche, mirabelle). Dès l'attaque, ce 2005 gras et voluptueux confirme sa richesse. Il déploie une palette superbe et intense d'arômes de surmaturation – fruits confits, fruits secs, miel. Sa belle fraîcheur lui confère de la finesse. La finale d'une rare longueur, aux accents de cire d'abeille, conclut la dégustation. Un plaisir extrême, écrit un dégustateur qui suggère de déguster ce vin pour lui-même à l'apéritif. Déjà prête, cette bouteille peut aussi attendre. (Sucres résiduels: 102 g/l; bouteilles de 50 cl.) Par ailleurs, le gewurztraminer Sélection de grains nobles 2005 de la même maison est cité.

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Détail du vin Preiss-zimmer Sélection De Grains Nobles 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Preiss-zimmer Sélection De Grains Nobles 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Preiss-zimmer Sélection De Grains Nobles 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Preiss-zimmer Sélection De Grains Nobles 2005 blanc ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Preiss-zimmer Sélection De Grains Nobles 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Preiss-zimmer Sélection De Grains Nobles 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

SARL PREISS-ZIMMER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris