Jean Baronnat 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Créée en 1920, cette maison de négoce est restée familiale: elle est dirigée par Jean-Jacques Baronnat, petit-fils du fondateur. Deux vins du Beaujolais ont été retenus: un côte-de-brouilly 2003, cité, et ce morgon grenat foncé mêlant au nez d'intenses parfums de fruits rouges et des notes amyliques. Sa chair ronde imprégnée d'arômes de pêche jaune garnit avec ampleur le palais. De jeunes tanins incitent à garder cette bouteille en cave deux à trois ans pour leur permettre de s'arrondir.
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Détails du vin
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Le Jean Baronnat 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- JEAN BARONNAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Morgon
- Fiche appellation
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