JEAN BARONNAT

2010

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis 1985, Jean-Jacques Baronnat dirige cette maison de négoce fondée par son grand-père en 1920. Il propose un moulin-à-vent bien typé, au nez de groseille et d'épices, ample et charnu en bouche, avec la structure que l'on attend de ce cru. À déguster l'an prochain sur une viande rouge.

Détail du vin Jean baronnat

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.