DOUDET-NAUDIN

2013

rouge tranquille 30 à 50 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Fondée en 1849 par Albert Brenot et acquise par la famille Doudet en 1933, la maison Doudet-Naudin est un négoce de Savigny-lès-Beaune qui propose des cuvées issues de terroirs restreints. Unique propriétaire depuis 2014, Christophe Rochet est épaulé par Isabelle Doudet à la direction technique et par Bertrand Straebler comme maître de chai. La maison Doudet possède aussi son propre domaine : 11 ha entre Beaune et Pernand, conduits en lutte raisonnée avec des expérimentations en bio.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Voilà un gevrey-chambertin bien dans l'idée que l'on se fait des vins de l'appellation : solide, charpenté. Au nez, les fruits noirs sont mis en valeur par un beau boisé. En bouche, les tanins sont bien en place, avec une belle fraîcheur en soutien. Un vin qui doit vieillir favorablement.

Détail du vin Doudet-naudin

Garde :

2019 - 2026

Production :

4 256 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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un mot du vin

Court

Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").