DOUDET-NAUDIN

Les Clos Roussots 2016 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A garder
Vin très réussi
Le vigneron
Fondée en 1849 par Albert Brenot et acquise par la famille Doudet en 1933, la maison de négoce Doudet-Naudin propose des cuvées issues de terroirs restreints. Elle est depuis 2014 la propriété de Christophe Rochet, épaulé à la direction technique par François Lay. La maison Doudet possède aussi son propre domaine : 13 ha entre Beaune et Pernand, conduits en lutte raisonnée par Isabelle Doudet avec des expérimentations en bio.

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'un des 1erscrus les plus importants de l'appellation par la taille : 18,59 ha sur la commune de Cheilly et 9,59 ha sur Dezize. La maison Doudet-Naudin en propose une version solide, ouverte sur un nez intense de griotte et de mûre agrémenté de notes de sous-bois, ample, fraîche et vigoureusement charpentée en bouche.

Détail du vin Doudet-naudin

Garde :

2022 - 2028

Production :

3 940 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Maranges

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pourriture noble

Nom donné à l’action du Botrytis cinerea sous certaines conditions atmosphériques (matinées brumeuses et journées ensoleillées) et grâce à laquelle les baies de raisin se concentrent en sucres, permettant d’élaborer des vins blancs liquoreux.