Le guide
Vin remarquable
coup de cœur
Le vigneron
Si les origines du domaine remontent au XVIIes., sa spécialisation en viticulture date du milieu du XIXes. Le domaine « moderne » a été quant à lui créé en 1987 par Henri Magnien, repris par son fils François puis, en 2009, par son petit-fils Charles. Le vignoble couvre 6 ha dédiés très largement au gevrey-chambertin et cultivés dans une approche très raisonnée, avec un maximum de traitements à partir de produits homologués bio.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Charles Magnien exploite 27 ares de ceclimatsitué au nord du village et planté de vignes de cinquante ans. Une vinification à 25 % en grappes entières a permis d'en tirer la quintessence dans ce millésime. Magnifique, pur, intense Les jurés ne cachent pas leur enthousiasme devant ce gevrey d'une grande plénitude, qui déploie au nez des notes de fruits rouges confiturés, de poivre et de pivoine, et qui offre beaucoup de volume, de fraîcheur et de longueur en bouche, épaulé par des tanins veloutés.
Détail du vin Domaine henri magnien
Garde :
2019 - 2027
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
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