DOMAINE VINCENT GIRARDIN

La Maladière 2009 • 1er cru

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriétaire-négociant installé à Meursault, Vincent Girardin a fait ses premiers pas avec son père sur le domaine familial de Santenay. Voici un superbe hommage à ses origines santenoises que ce 1er cru né de 88 ares de vignes âgées d'un demi-siècle. Un rouge intense illumine le verre. Au nez, un boisé discret et subtil, tendance café, accompagne les fruits noirs et rouges. Souple en attaque, le palais tient la note et dévoile beaucoup de matière, soutenu par des tanins fins et par une trame acide d'une belle finesse qui apporte équilibre et tonicité. Un ensemble harmonieux et prometteur, à attendre trois ans pour une maturité idéale. Le 1er cru 2009 blanc Le Beauregard (4 100 b.), onctueux, gras et aromatique (fougère, mousse des bois, fruits jaunes mûrs), obtient une étoile.

Détail du vin Domaine vincent girardin

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay

la Fiche appellation

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Muscardin

Cépage noir de la vallée du Rhône méridionale, donnant des vins d'une belle fraîcheur, au bouquet floral. Rare, il fait partie des 13 cépages de châteauneuf-du-pape et peut entrer dans l'encépagement des appellations voisines (gigondas, vacqueyras…) et des côtes-du-rhône.