VINCENT GIRARDIN Clos de Tavannes 2013 • 1er cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 1er  cru renommé, bordant l'appellation chassagne-montrachet, tient son nom des Saulx Tavannes, qui eurent en leur possession la seigneurie laïque de Chambolle-Musigny. Les Girardin y cultivent 70 ares de chardonnay. Leur 2013 livre un nez frais et fin, à dominante citronnée. Au palais, une belle fraîcheur minérale est de mise, offrant tonus et longueur à ce vin alerte.

Sas Vincent Girardin : Le vigneron

Une maison de grande qualité créée en 1992 par Véronique et Vincent Girardin, cédée en 2012 à leur partenaire historique la Compagnie des Vins d'Autrefois, dirigée par Jean-Pierre Nié. Les équipes techniques et commerciales sont restées les mêmes, et les vins sont toujours vinifiés à Meursault par Éric Germain, bras droit de Vincent Girardin pendant dix ans.

Détail du vin Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto de la mer.

Garde :
2015 - 2019
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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