Domaine Petitot
- rouge tranquille
Domaine Petitot Terres Burgondes 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Hervé et Nathalie Petitot sont à la tête du domaine depuis 2002, et une fois n'est pas coutume, c'est Nathalie l'œnologue, les deux travaillant de concert aux vinifications. Les Terres Burgondes sont un assemblage de parcelles sur Corgoloin, établies sur un terroir de marnes argilo-calcaires engendrant des vins ronds et fruités. Celui-ci est ouvert sur les fruits mûrs (cassis et fraise) et délicat en bouche, encore dominé par son boisé qui le durcit aujourd'hui mais qui saura se fondre d'ici deux ou trois ans.
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Détails du vin
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Le Domaine Petitot Terres Burgondes 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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8 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 900 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. PETITOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côte-de-nuits-villages
- Fiche appellation
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DOMAINE PETITOT
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Les Poisets sont une valeur sûre des Petitot. Le climat est en effet bien situé, juste sous le 1er cru Les Cailles, à l'endroit où le banc de roche de Comblanchien, qui commence à affleurer, longe la route nationale et resserre le vignoble en une étroite bande de 500m de large. Hervé et Nathalie y exploitent presque 1ha de vignes de cinquante ans. Dans le verre, un joli vin grenat au nez fruité (cassis, cerise compotée) et vanillé, et à la bouche riche, robuste et concentrée.
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Le vigneron
DOM. PETITOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
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