DOMAINE PETITOT Les Vignottes Vieilles Vignes 2009 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Domaine Petitot Les Vignottes Vieilles Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Nathalie et Hervé Petitot exploitent 60 ares de vieilles vignes de soixante-dix ans sur Premeaux-Prissey, un secteur réputé donner, comme tous les côte-de-nuits-villages nuitons, des vins charpentés, parfois massifs. Toute l'habileté de Nathalie, œnologue et vinificatrice, est d'avoir exploité, grâce à un élevage d'un an en fût, cette puissance dans les arômes (boisé, fruits rouges, sous-bois) et dans les tanins, intenses et prometteurs, sans jamais avoir cédé à la tentation d'extraire une «bête à concours». Généreux mais avec cette fraîcheur nécessaire à l'équilibre, harmonieux et long, ce vin sera parfait dans trois ans sur une pintade aux marrons.

Détail du vin Domaine Petitot Les Vignottes Vieilles Vignes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Petitot Les Vignottes Vieilles Vignes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Petitot Les Vignottes Vieilles Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Petitot Les Vignottes Vieilles Vignes 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Petitot Les Vignottes Vieilles Vignes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Petitot Les Vignottes Vieilles Vignes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-nuits-villages
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Petitot Les Vignottes Vieilles Vignes 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.