Domaine Petitot
- rouge tranquille
- A boire ou garder
Domaine Petitot Terres Burgondes 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
En vinification, les Petitot privilégient « l'expression du fruit plutôt qu'une extraction trop poussée ». Cette cuvée, issue de vignes cinquantenaires, constitue une belle traduction de cette approche. Elle présente une palette aromatique expressive : la violette, la cerise et les épices signalent généreusement leur présence. Les tanins sont délicats, soyeux, tout en affirmant une solide présence. Une finale tonique conclut la dégustation.
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Détails du vin
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Le Domaine Petitot Terres Burgondes 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
7 305 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2032
- Production
- 7 305 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. PETITOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côte-de-nuits-villages
- Fiche appellation
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Les Poisets sont une valeur sûre des Petitot. Le climat est en effet bien situé, juste sous le 1er cru Les Cailles, à l'endroit où le banc de roche de Comblanchien, qui commence à affleurer, longe la route nationale et resserre le vignoble en une étroite bande de 500m de large. Hervé et Nathalie y exploitent presque 1ha de vignes de cinquante ans. Dans le verre, un joli vin grenat au nez fruité (cassis, cerise compotée) et vanillé, et à la bouche riche, robuste et concentrée.
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