Domaine Petitot
- rouge tranquille
- A boire ou garder
Domaine Petitot Les Poisets Vieilles Vignes 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Une parcelle de près d'un hectare dont les raisins, issus de vignes soixantenaires, ont été entièrement égrappés. Dans le verre, un vin d'une notable finesse aromatique, qui s'ouvre sur les fruits rouges, la griotte notamment, et une nuance vanillée. En bouche, il s'appuie sur des tanins fins et une agréable trame acidulée qui lui apporte de la fraîcheur.
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Vins de Nuits-saint-georges
Vins de Nuits-saint-georges
Détails du vin
-
Le Domaine Petitot Les Poisets Vieilles Vignes 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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4 150 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2032 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2027 - 2032
- Production
- 4 150 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- DOM. PETITOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Nuits-saint-georges
- Fiche appellation
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Les Poisets sont une valeur sûre des Petitot. Le climat est en effet bien situé, juste sous le 1er cru Les Cailles, à l'endroit où le banc de roche de Comblanchien, qui commence à affleurer, longe la route nationale et resserre le vignoble en une étroite bande de 500m de large. Hervé et Nathalie y exploitent presque 1ha de vignes de cinquante ans. Dans le verre, un joli vin grenat au nez fruité (cassis, cerise compotée) et vanillé, et à la bouche riche, robuste et concentrée.
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