Domaine Petitot Vieille Vigne 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
De vénérables ceps de 60 ans sont à l'origine de cette cuvée ouverte sur les petits fruits rouges, la cerise notamment, épaulés par un boisé fondu. Un caractère « très pinot » que prolonge une bouche aimable, suave et ronde, étayée par des tanins croquants. Un ladoix que l'on pourra apprécier dans ses jeunes années.
Vins de Ladoix
Détails du vin
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Le Domaine Petitot Vieille Vigne 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2026
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- DOM. PETITOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Ladoix
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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Bourgogne, Nuits-saint-georges
- rouge tranquille
Un terroir situé sous le 1er cru Les Cailles, où le domaine exploite presque un hectare de vignes de cinquante ans. Le vin séduit par sa palette aromatique à dominante épicée, par sa netteté, sa souplesse, sa fraîcheur et par ses tanins bien fondus.
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Les Poisets sont une valeur sûre des Petitot. Le climat est en effet bien situé, juste sous le 1er cru Les Cailles, à l'endroit où le banc de roche de Comblanchien, qui commence à affleurer, longe la route nationale et resserre le vignoble en une étroite bande de 500m de large. Hervé et Nathalie y exploitent presque 1ha de vignes de cinquante ans. Dans le verre, un joli vin grenat au nez fruité (cassis, cerise compotée) et vanillé, et à la bouche riche, robuste et concentrée.
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