DOMAINE DE L'ORIEL

Tradition 2005

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Malgré l'escarpement du vignoble, comment ne pas perpétuer une tradition qui remonte à trois cent soixante-dix-huit ans! D'autant plus que la famille est installée dans une maison Renaissance classée Monument historique. Claude Weinzorn a donc pris le relais en 1995, au décès de son père. Malgré une origine granitique, son riesling Tradition est encore discret au nez. Souple à l'attaque, c'est un vin ample et puissant. (Sucres résiduels: 7 g/l.)

Détail du vin Domaine de l'oriel

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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