DOMAINE DE L'ORIEL

Claire 2007

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le village de Niedermorschwihr est situé à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar dans un petit vallon entouré de vignobles implantés sur des sols majoritairement granitiques. Mais c'est sur des sols sablonneux et calcaires qu'est née la cuvée Claire, déjà retenue l'an dernier. Un vin jaune clair limpide qui s'ouvre sur des arômes de fruits mûrs typiques du cépage. Un fruité confit et exotique, relevé d'épices, s'affirme dans une bouche souple à l'attaque, assez longue et équilibrée par une certaine vivacité. À servir maintenant ou à garder trois à quatre ans. (Sucres résiduels: 40 g/l.)

Détail du vin Domaine de l'oriel

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Blanc fumé

Voir sauvignon.