DOMAINE DE L'ORIEL

Sommerberg Riesling Arnaud 2012

blanc tranquille 20 à 30 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Établie à Niedermorschwihr, à l'ouest de Colmar, la famille Weinzorn, attachée au vignoble depuis près de quatre siècles, a pour demeure un ancien corps de ferme montrant un superbe oriel Renaissance en grès sculpté. Claude Weinzorn est à la tête du domaine depuis 1995.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec sa pente à 45 %, le coteau du Sommerberg semble plonger sur le village de Niedermorschwihr. Exposé plein sud, ce « mont de l'Été » aux sols granitiques est favorable au riesling. Celui-ci exprime d'emblée une belle minéralité, puis des parfums d'agrumes mûrs, avec une touche de fruit de la Passion. On retrouve la minéralité jusqu'en finale dans une bouche ronde, franche et longue, à l'acidité bien fondue, où les agrumes prennent des tonalités compotées. Ce millésime mérite d'attendre. (Sucres résiduels : 28 g/l.)

Détail du vin Domaine de l'oriel

Garde :

2016 - 2025

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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