DOMAINE DE L'ORIEL Sommerberg Riesling Arnaud 2012 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine De L'oriel Sommerberg Riesling Arnaud 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Avec sa pente à 45 %, le coteau du Sommerberg semble plonger sur le village de Niedermorschwihr. Exposé plein sud, ce « mont de l'Été » aux sols granitiques est favorable au riesling. Celui-ci exprime d'emblée une belle minéralité, puis des parfums d'agrumes mûrs, avec une touche de fruit de la Passion. On retrouve la minéralité jusqu'en finale dans une bouche ronde, franche et longue, à l'acidité bien fondue, où les agrumes prennent des tonalités compotées. Ce millésime mérite d'attendre. (Sucres résiduels : 28 g/l.)

Gérard Weinzorn Et Fils : Le vigneron

Établie à Niedermorschwihr, à l'ouest de Colmar, la famille Weinzorn, attachée au vignoble depuis près de quatre siècles, a pour demeure un ancien corps de ferme montrant un superbe oriel Renaissance en grès sculpté. Claude Weinzorn est à la tête du domaine depuis 1995.

Détail du vin Domaine De L'oriel Sommerberg Riesling Arnaud 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'oriel Sommerberg Riesling Arnaud 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'oriel Sommerberg Riesling Arnaud 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'oriel Sommerberg Riesling Arnaud 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'oriel Sommerberg Riesling Arnaud 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'oriel Sommerberg Riesling Arnaud 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'oriel Sommerberg Riesling Arnaud 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'oriel Sommerberg Riesling Arnaud 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques à la crème.

Garde :
2016 - 2025
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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