GERARD WEINZORN

Sommerberg Tokay-pinot gris 1998 • Gd cru

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Claude Weinzorn a repris l'exploitation familiale en 1992. Un domaine fondé il y a quatre siècles, et dont la maison classée Monument historique dit l'ancienneté. Du Sommerberg, terroir bien connu pour ses rieslings, il a tiré un pinot gris qui ne manque pas d'intérêt. Le nez exprime un fruité très mûr et fin. L'attaque franche est relayée par une fraîcheur plutôt surprenante. La richesse et l'équilibre de ce vin laissent présager une évolution favorable. (Sucres résiduels: 22 g/l.)

Détail du vin Gerard weinzorn

Garde :

-

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Pétillant

Désigne un vin légèrement effervescent dont la pression du gaz carbonique est moins forte que dans que les autres vins mousseux.