Domaine Thierry Pinquier 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Cette cuvée révèle au nez des arômes de cassis, de mûre et de cerise. Un fruité qui se prolonge dans un palais frais et encore assez tannique. Un séjour en cave s'impose.
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Détails du vin
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Le Domaine Thierry Pinquier 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2026
- Production
- 5 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- DOM. THIERRY PINQUIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Monthélie
- Fiche appellation
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Coup de coeur pour son 2003, Thierry Pinquier a de qui tenir. Ouvrier vigneron, son père lui a montré l'exemple: allant aux vignes chaque jour à quatre-vingts ans passés, considérant la retraite comme une lubie des temps modernes – tant qu'on a la santé. Cette fois encore, un vin remarqué, bon pour le service en 2009. Grenat violacé, le nez très frais (fruits rouges et boisé raisonnable malgré la bagatelle de vingt-trois mois en fût), il accumule les bonnes notes sur son carnet: équilibre, souplesse, finale longue et agréable.
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. THIERRY PINQUIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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