DOMAINE THIERRY PINQUIER

2009

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Thierry Pinquier œuvre à la vigne et au chai tandis que son épouse anime les dégustations et s'occupe des chambres d'hôtes. Côté cave, voici un hautes-côtes bien fait, aux arômes de framboise, avec un petit boisé en arrière-plan. On retrouve le fruit rouge en bouche, autour de tanins fermes et consistants que l'on laissera s'adoucir encore deux ans. Conseillé sur un baekeoffe.

Détail du vin Domaine thierry pinquier

Garde :

-

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Limpide

Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.