CAVEAU DES BYARDS

2002

blanc effervescent 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des bulles très fines dans une effervescence soutenue: c'est un brut qui n'est pas timide. En revanche le nez ne se montre pas très intense mais offre de jolis tons fruités, comme la pêche ou la pomme verte. Les bulles forment une belle vivacité, agréable en bouche.

Détail du vin Caveau des byards

Garde :

-

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-du-jura

la Fiche appellation

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un mot du vin

Primeur (vin)

Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.