Vin exceptionnel
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
La robe est brillante, limpide. Ce jaune clair et ses reflets verts est une sacrée invitation, note l'un des membres du jury. Le nez vif et fruité évoque l'eau-de-vie de fruit. La belle attaque en bouche se montre virile mais subtile; la progression est parfaite: rondeur, fluidité, richesse, fruits frais, fruits mûrs. C'est l'apothéose du fruité, dans l'harmonie totale avec l'eau-de-vie de marc. Tout y est, et dans le plus juste équilibre, s'il vous plaît.
Détail du vin Caveau des byards
Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
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