CAVEAU DES BYARDS Chardonnay 1998 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Caveau Des Byards Chardonnay 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

J'achète, dit un dégustateur non sans avoir, avec force éloges, décrit ce très beau vin. Le nez présente beaucoup de finesse et d'élégance même s'il est discret dans un premier temps. Le bourgeon de cassis, le grillé sont si agréables... Une belle attaque se poursuit sur une acidité porteuse de fraîcheur et qui soutient le fruit. Ce vin n'est pas très long mais le côté acidulé est tellement plaisant qu'on reste sous le charme d'une harmonie presque parfaite. A servir avec une poêlée de Saint-Jacques.

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Détail du vin Caveau Des Byards Chardonnay 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Caveau Des Byards Chardonnay 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caveau Des Byards Chardonnay 1998 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caveau Des Byards Chardonnay 1998 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caveau Des Byards Chardonnay 1998 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caveau Des Byards Chardonnay 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

CAVEAU DES BYARDS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura