Les Vins du Guide Hachette des Vins

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Or jaune, un chardonnay gourmand et mûr, ample et long, au nez partagé entre brioche beurrée, miel et fruits compotés. en savoir plus

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Tirant sa teinte rose pâle d'un apport de vin rouge, un rosé de noirs dominé par le cépage meunier. Aromatique, il montre de l'élégance, du caractère et fait preuve d'une bonne persistance. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

issu de chardonnay majoritaire (90%, avec une goutte des deux pinots), un brut flatteur, équilibré et franc. Dominé par des arômes de fruits blancs (pomme, poire et pêche) légèrement compotés, il est en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

les trois cépages champenois, noirs en tête (85%, dont 55% de meunier) jouent leur partition dans ce brut équilibré et soyeux, aux reflets œil-de-perdrix, plaisant par sa palette complexe d'agrumes, d en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Complété par une goutte de chardonnay, le pinot noir (95%) mène le jeu dans ce brut doré aux reflets argentés. Très discret, le nez libère à l'agitation de légères senteurs d'agrumes. C'est en bouche en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Né d'un assemblage dominé par le chardonnay (70%, avec le pinot noir en appoint) un champagne épanoui, au nez complexe, intense et évolué, sur les fruits confits et le pain d'épice. Des arômes que l'o en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Issu de pur pinot noir, un brut associant fleurs et fruits blancs, vanille et pain grillé. La pêche jaune et les fruits compotés s'ajoutent à cette palette dans une bouche structurée et fraîche, voire en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Du pinot noir (60%) et du chardonnay pour cette cuvée vieillie cinq ans sur lattes. Une robe dorée parcourue d'une bulle fine et persistante, un nez intense, assez évolué, mariant brioche, pêche et po en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

privilégiant le meunier, une cuvée élégante au nez comme en bouche, florale, fruitée et mentholée, à la finale épicée. Plutôt légère pour un blanc de noirs, elle pourra être débouchée à l'apéritif. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

un blanc de noirs élégant et bien construit, au nez délicat, sur les fruits blancs et le noyau, avec une pointe de fruits exotiques. En bouche, il offre une matière charnue et ronde, tonifiée par une en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Il a les qualités de finesse attendues d'un blanc de blancs: un nez discret mais précis et délicat, sur la fleur d'oranger, sur la pomme et l'ananas un rien compotés; une bouche plus biscuitée, ample en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Presque un blancs de noirs, à 2% de chardonnay près, marqué par le meunier (85%). Un brut sans année agréablement floral et fruité, dont la rondeur suave est équilibrée par une certaine vivacité. Pour en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

le pinot noir (60%) compose avec le chardonnay un brut sans année délicatement floral, miellé et fruité au nez et à la bouche tout en rondeur, au dosage sensible. en savoir plus

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Récoltés en 2013, les trois cépages champenois (dont 40% de chardonnay) contribuent à ce rosé aux nuances orangées. D'une belle fraîcheur, le nez associe les fruits rouges à des notes de crème pâtissi en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Ce chardonnay de la Côte des Blancs, mariant la récolte 2015 avec des vins de réserve élevés en solera, offre une belle expression aromatique: fruits blancs au sirop, fleurs blanches, avec une pointe en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

un peu fugace mais séduisante par ses arômes de fruits blancs, cette cuvée offre une version fraîche, équilibrée et légère du blanc de noirs (pinot noir et meunier à parité). en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Avec sa robe or pâle, son nez sur le citron confit, sa bouche ronde en attaque, fraîche, de bonne longueur, aux arômes de citron vert et de pamplemousse, cette cuvée offre tout ce que l'on attend d'un en savoir plus

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Né des trois cépages champenois (avec 42% de chardonnay), un rosé construit sur la récolte 2014. Une robe saumon franc, un nez expressif, entre fleurs, fruits rouges et grenadine, une bouche à la fois en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Ce brut doit tout au pinot noir, cépage majoritaire dans la Côte des Bar. La moitié des vins de base ont séjourné quatre mois en fût avec bâtonnage. Portant la marque de cette vinification, ce champag en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

D'une belle rondeur, ce blanc de noirs plaira aux amateurs de champagnes mûrs avec ses arômes évolués de miel, de noix, d'abricot et de pruneau. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Né d'un assemblage privilégiant le pinot noir (75%, avec le chardonnay en complément), un brut de caractère, resté quatre ans en cave. Nez d'abord discrètement floral et brioché, révélant à l'aération en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un blanc de noirs de pur pinot noir. Son nez expressif mêle les fleurs et les fruits blancs à des notes plus évoluées (toast, miel, fruits secs); sa bouche n'est pas très puissante mais elle plaît par en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Né des trois cépages champenois (dont 70% de noirs), un brut séduisant par son nez bien ouvert, associant les agrumes (citron et pamplemousse) et la poire à des touches florales et briochées. Les frui en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

un nez discrètement floral et citronné, qui se nuance à l'aération de notes d'ananas et de fruits blancs. Le prélude à une bouche vive et légère, à la finale acidulée. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Mi-chardonnay mi-pinot noir, ce millésimé vinifié sans fermentation malolactique s'ouvre à l'aération sur des notes subtiles de citron et de mangue. Les arômes d'agrumes se confirment dans une bouche en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Privilégiant le pinot noir (85%, avec le chardonnay en appoint), ce brut est issu d'un assemblage intéressant des récoltes 2009 et 2008. Au nez, des fleurs blanches et des notes plus évoluées de coing en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un assemblage de pinot noir (60%) et de chardonnay des années 2008 et 2007. Nez évolué, sur les fruits jaunes et le miel, palais à la fois ample et vif, de bonne longueur. Maturité et caractère. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Privilégiant le pinot noir (75%), un brut or rose, au nez expressif (acacia, agrumes, fruits à noyau et notes plus évoluées de miel), à la bouche plutôt longue et équilibrée, à la fois ronde et fraîch en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

un style rond et gourmand pour ce blanc de blancs ample, crémeux, brioché et confit, mariant le chardonnay au pinot blanc, cépage conservé dans l'Aube. en savoir plus

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

issu des trois cépages champenois, un rosé d'assemblage équilibré, aux arômes de fruits rouges, qui tire sa couleur tuilée de l'apport de 9% de vin rouge. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

comprenant 20% de vins de réserve élevés en fût, un champagne bien typé des blancs de blancs, avec sa robe or pâle aux reflets verts et son nez finement floral, acidulé et citronné, un rien minéral. U en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Mi-blancs mi-noirs (avec les deux pinots à parité), ce brut aux reflets or vert offre un nez discrètement floral et fruité, sur la pomme verte et la pêche blanche. Vive et minérale en attaque, la bouc en savoir plus

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

un rosé d'assemblage, issu des trois cépages champenois (60% de noirs, dont 15% vinifié en rouge). On aime sa robe rose tendre, son nez expressif et sa bouche acidulée. en savoir plus

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

un rosé d'assemblage, qui tire sa teinte pastel, légèrement cuivrée, d'un apport de vin rouge. Au nez, de la fraise et de la framboise juste cueillies, en bouche une fraîcheur minérale, et un équilibr en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

un nez léger, floral et minéral, prélude à une bouche élégante, dont la vivacité souligne la longue finale. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Le meunier (60%) laisse une bonne place au chardonnay dans ce brut élevé en fût. On aime son nez brioché, fruité et délicatement boisé tout comme sa bouche équilibrée et vive, à la finale saline. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

né d'un assemblage des trois cépages champenois à parts égales et resté trois ans en cave, un champagne jaune doré animé d'une effervescence intense. Délicat mais réservé au nez, plus expressif et fru en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

une robe or profond au cordon persistant pour ce millésimé mariant les trois cépages champenois par tiers. Encore frais, le nez s'ouvre à l'aération sur les fleurs, les agrumes confits et la pêche jau en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

vieilli trois ans en cave, un blanc de blancs alerte au nez frais et acidulé, prélude à une bouche à la fois onctueuse et tonique, nerveuse en finale. en savoir plus

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Issu des trois cépages champenois (75% de noirs), ce rosé tire sa teinte rose pâle d'un apport de 8% de pinot noir vinifié en rouge. Subtilement fruité, il séduit par son équilibre et par sa longueur. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

mi-blancs mi-noirs (les deux pinots à parité), ce brut offre un nez tout en finesse, sur les fleurs blanches, et une bouche légère, à la fois souple et fraîche, aux arômes d'aubépine et de citron, reh en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

un champagne de caractère, au nez complexe, sur le fruit mûr ou macéré, et à la bouche puissante, intense et longue, aux arômes de pêche blanche. en savoir plus

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

un rosé assemblant les trois cépages champenois (avec 41% de chardonnay). Robe soutenue, cuivrée, nez discret, palais vif en attaque, aux arômes évolués (fruits mûrs, touches d'épices et de tabac blon en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Le récoltant souligne la précocité exceptionnelle de cette année 2011 où, pour la première fois, il avait rentré ses vendanges avant septembre. Son blanc de blancs, lui, est tout ce qu'il y a de plus en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Ce grand cru privilégie le pinot noir (66%), avec le chardonnay en complément. Le cépage favori de la Montagne de Reims lui donne de la puissance et une belle complexité. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Complété par le pinot noir, le chardonnay compose plus des deux tiers de cette cuvée au nez frais et pourtant évolué, mêlant les agrumes aux fruits secs et au caramel. On retrouve les agrumes dans un en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

privilégiant le chardonnay (70%), complété par le pinot noir, un brut flatteur, tant par sa palette (fruits secs, fruits confits, confiture de coings), que par son palais expressif, ample et structuré en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Le chardonnay cède la première place aux raisins noirs (60%, pinot noir pour l'essentiel) dans cette cuvée comprenant 50% de vins de réserve. Dorée dans le verre, intensément florale au nez, avec quel en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

mi-blancs mi-noirs (les deux pinots), un brut au nez discret et frais, à la bouche tendre et tout en rondeur. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

né des trois cépages champenois (dont deux tiers de noirs), un champagne rond, gourmand et expressif, aux arômes de brioche et d'amande grillée. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

plus discret que dans la version précédente, ce brut assemblant par tiers les trois cépages champenois offre un nez discrètement floral, qui s'oriente à l'aération vers les fruits et le beurre. Les ag en savoir plus

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

né des trois cépages champenois (80% de noirs, meunier en tête), un rosé d'assemblage tirant sa couleur saumon d'un apport de vin rouge vinifié sous bois. Nez discret et frais, sur les fruits rouges e en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

du chardonnay (60%), complété par les deux pinots. Une robe dorée parcourue de bulles vives, un nez partagé entre notes vives et citronnées et nuances chaleureuses de fruits jaunes compotés. L'amande en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Mariant les trois cépages champenois à parts égales, ce brut séduit par son nez intense sur les fruits cuits, la figue et le raisin sec, rafraîchi par une pointe acidulée aux nuances de citron et de p en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

un nez frais, précis et léger, sur l'acacia et les agrumes; une attaque fraîche, ouvrant sur un palais structuré, droit, minéral et élégant, aux arômes d'agrumes, de pêche blanche et de brioche. Un ch en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

un élevage de trois ans sur lattes pour ce chardonnay discrètement floral au nez, vineux, puissant et agréable, à la fois ample et frais, offrant une finale beurrée et briochée. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

du chardonnay de la récolte 2015. Robe or pâle aux reflets dorés, nez très frais, entre citron et pomme verte, laissant poindre à l'aération de jolies notes de fleurs et de fruits blancs, des touches en savoir plus

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Un rosé d'assemblage issu de meunier majoritaire (80%, avec le chardonnay en complément). Un apport de 18% de vin rouge lui donne une teinte saumonée. Le nez, floral et léger, prend à l'aération des t en savoir plus

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Né d'une macération de pinot noir, cépage privilégié dans ce secteur aubois, ce rosé affiche une robe profonde, presque cerise, à laquelle répond un nez intense – bassine à confiture pleine de fruits en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Mi-chardonnay mi-pinot noir, un millésimé expressif, aux senteurs de fleurs blanches, libérant à l'agitation des nuances de crème et de fruits rouges. Franche, équilibrée entre suavité et fraîcheur, a en savoir plus