Les vins du guide hachette des vins
La robe d'or est profonde et le nez, intense, développe des arômes typiques de la surmaturation: notes de marmelade, de coing confit, de litchi. La bouche est tendre et ronde, dans la même veine aroma ...
Guide 2018
Après une légère agitation, des notes d'agrumes se dévoilent, notamment des arômes de pamplemousse. La bouche est ronde et souple, presque gouleyante, et laisse poindre des notes de vanille qui partic ...
Guide 2018
Idéale pour l'apéritif, cette cuvée charme par ses notes douces de miel, par son palais riche aux saveurs de coing, d'ananas et de poire, et par sa jolie finale acidulée. ...
Guide 2018
Limpide et brillant, ce vin distille au nez des notes subtiles d'agrumes, avant d'offrir une bouche droite, élégante et structurée, dont les arômes botrytisés signent la finale. ...
Guide 2018
Puissant, le nez exprime les parfums exotiques bien mûrs du sauvignon (agrumes, fruits de la passion) complétés d'une pointe épicée. Légère, la bouche finit sur une petite fraîcheur acidulée et un ret ...
Guide 2018
Ce vin, à la robe profonde, présente un bouquet généreux et intense d'abricot et d'acacia. Il dévoile une bouche bien équilibrée, dont la douceur est contrebalancée par l'acidité naturelle du raisin. ...
Guide 2018
Une jolie robe au doré intense et un bouquet fin de fleurs blanches et de confiture d'abricots composent une approche sympathique. L'élégance s'impose dans une bouche ample, riche et fraîche, où les f ...
Guide 2018
Parée d'une jolie robe brillante aux reflets dorés, cette bouteille dévoile un bouquet délicat où la minéralité du schiste se mêle au fruité du chenin. Rondeur, confit et miellé, le palais trouve du t ...
Guide 2018
Ce pur chardonnay dévoile un nez frais et fin de fleurs blanches et de fruits jaunes. La bouche, sur la même ligne aromatique, se montre croquante et franche, légèrement acidulée. ...
Guide 2018
Cabernet franc (50 %), grolleau et gamay composent un rosé d'une belle brillance, fruité au nez comme en bouche (fraise, groseille), frais et dynamique en bouche. ...
Guide 2018
Né des grolleau noir et gris, ce rosé aux reflets violets livre des parfums intenses de fruits frais. Un fruité que l'on retrouve avec la même intensité dans un palais souple et léger. ...
Guide 2018
Ce 2014 s'ouvre sur le citron confit, puis libère à l'aération des arômes de mangue et de fruits exotiques. La bouche, tournée vers les fruits mûrs, propose un profil rond et généreux. ...
Guide 2018
Après deux années d'élevage, ce vin issu d'un terroir de gabbro présente une belle robe pâle aux reflets verts et une belle intensité au nez, autour des fruits jaunes et des fleurs blanches. La bouche ...
Guide 2018
Une robe franche et éclatante habille ce rosé associant 10% de négrette au gamay et au pinot noir. Le nez évoque le bonbon anglais et les fruits des bois frais; des arômes prolongés par une bouche viv ...
Guide 2018
Ananas, groseille, framboise, touche amylique, le nez de ce rosé tirant légèrement vers l'orangé est plaisant. La bouche est bien équilibrée, à la fois ronde et fraîche, dynamisée par une jolie pointe ...
Guide 2018
Les arômes s'ouvrent très lentement sur des notes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches. La bouche légère, franche en attaque, se renforce sur la finale pour former un ensemble équili ...
Guide 2018
Une jolie gamme de parfums se développe, du floral (acacia, rose, genêt) au fruité (litchi, groseille). Équilibrée sur une légère sucrosité, la bouche s'épanouit tout en longueur et finesse. ...
Guide 2018
Issue des trois terroirs de pouilly-fumé, cette cuvée reflète parfaitement la typicité de l'appellation: notes d'agrumes, de fruits et de fleurs blanches, bouche parfaitement équilibrée alliant rondeu ...
Guide 2018
nez vif (agrumes, bourgeon de cassis), bouche fraîche, finale nerveuse. ...
Guide 2018
nez d'agrumes et bouche délicatement bâtie sur une trame citronnée de bonne longueur. ...
Guide 2018
nez intense (fruit de la Passion, bourgeon de cassis), bouche fraîche, très vive en finale. ...
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Intense, le nez à dominante d'agrumes s'exprime dans la fraîcheur. La bouche est cohérente: rondeur, légèreté, finale sur les notes de pamplemousse. Ensemble harmonieux. ...
Guide 2018
fruité et minéralité se dégagent du nez. La bouche légère et plaisante fait écho au fruité de l'olfaction. ...
Guide 2018
Le nez s'exprime sur de jolies notes de pêche, de pomme et de poire. On retrouve en bouche le fruité gourmand de la poire. Vin sans grande complexité mais très généreux en bouche. ...
Guide 2018
nez exubérant sur le buis, les fruits exotiques (mangue, papaye). Bouche fraîche et gourmande. ...
Guide 2018
joli nez sur des notes beurrées que l'on retrouve dans une bouche riche à la finale rafraîchissante. ...
Guide 2018
belle expression aromatique sur la poire, les agrumes et le buis. Bouche sur la vivacité. ...
Guide 2018
Le nez mêle des senteurs végétales et épicées à des notes de miel d'acacia. Belle attaque végétale puis rondeur en finale. ...
Guide 2018
un demi-sec aux tonalités exotiques qui met en valeur la structure vigoureuse du chenin. ...
Guide 2018
Ouvert, le nez se décline sur des notes briochées et florales, de la pistache et des fruits à coque. La bouche est tendre en attaque puis elle déploie une trame citronnée bien répartie tout au long du ...
Guide 2018
des parfums de myrtille et des notes florales au nez, des tanins fins sur une belle matière. Encore un peu jeune. ...
Guide 2018
Intense, le nez est dominé par des senteurs variétales (citron, groseille, fleurs blanches) mêlées à des notes de fruits mûrs (abricot, ananas, fruits secs). Souple et légère, la bouche dévoile une ag ...
Guide 2018
finesse aromatique (orange sanguine, litchi), bouche fraîche et saline. ...
Guide 2018
Intense, le nez est d'abord dominé par des notes de citron et de buis. Arrivent ensuite des nuances florales et de fruits de la passion qui se retrouvent majoritairement en bouche. Léger et de bonne v ...
Guide 2018
Ce rosé couleur oeil-de-perdrix s'ouvre des arômes nets et plaisants de fruits jaunes. Arômes prolongés par un palais frais et acidulé. Simple et de bon goût. ...
Guide 2018
Un vin très aromatique, qui allie les nuances de fleurs et de fruits blancs au nez comme en bouche, frais et dynamique, relevé par une note poivrée en finale. ...
Guide 2018
Si la robe affiche un rose soutenu aux reflets carmin, le nez est réservé, s'ouvrant à l'aération sur le fruit rouge teinté de bonbon anglais. Les arômes restent discrets en bouche, mais plus complexe ...
Guide 2018
Des arômes floraux (rose) et fruités (pêche de vigne, citron) se détachent des notes variétales. La bouche, souple en attaque, est rehaussée d'une pointe acidulée au milieu puis saline en finale. Beau ...
Guide 2018
Le lieu-dit d'origine a donné son nom à cette cuvée complexe, marquée par des senteurs délicates de fruits à chair blanche, de fleurs et d'amande. Soutenue par une belle vivacité qui équilibre une mat ...
Guide 2018
Le pinot gris plonge ici ses racines dans un sol de graves reposant sur un sous-sol-calcaire. Il a donné un vin dont la couleur pâle, «beurre», plus jaune que rose, est typée du cépage. Quant au nez, ...
Guide 2018
arômes fruités (passion, pêche, orange), bouche fraîche et légère. Bel équilibre. ...
Guide 2018
un rosé issu du négoce qui exprime avec discrétion et fraîcheur des notes fruitées nuancées de touches de menthe et de verveine citronnelle, il se montre ferme et vif en bouche, dévoilant en finale un ...
Guide 2018
nez floral, fruité et anisé, bouche vive et élégante. Retour fruité en finale. ...
Guide 2018
Un nez complexe et de bonne intensité libère des senteurs fruitées (abricot, pêche, orange) relayées par des fragrances florales et une pointe végétale rafraîchissante. Rondeur et vivacité s'harmonise ...
Guide 2018
Le nez exprime des senteurs très délicates de fruits à chair blanche et jaune (poire, pêche). On retrouve la finesse de ses saveurs dans une bouche complexe, franche en attaque, qui révèle un certain ...
Guide 2018
nez sur les fleurs, la fraise et des notes de confiserie (barbe à papa), bouche soyeuse s'appuyant sur des tanins fins. Saveurs de cerise en finale. ...
Guide 2018
discret, le nez exhale de subtiles notes florales (sureau) et minérales. Ronde en attaque, la bouche souple est dynamisée par des saveurs acidulées qui lui confèrent une bonne longueur. ...
Guide 2018
Senteurs iodées au premier nez, puis fruitées, bouche ample, beaucoup de minéralité en finale. ...
Guide 2018
La Forêt Gasselin est le lieu-dit du siège de l'exploitation. Un premier nez végétal s'ouvre à l'aération sur des parfums d'acacia, d'élégantes notes d'agrumes (orange, citron) et de poivre blanc. L'a ...
Guide 2018
Le nez mêle harmonieusement les senteurs florales (pivoine, violette), fruitées (cherry, framboise) et végétales (cendre, armoise). Rond en attaque, bien enveloppé, adossé à des tanins souples, le pal ...
Guide 2018
Une belle robe rose brillant habille ce 100% cabernet franc dont le nez, élégant et ouvert, évoque les fruits rouges frais. Bien fraîche sans manquer de gras, la bouche prolonge ce fruité en y ajoutan ...
Guide 2018
Un nez discret, légèrement miellé, précède une bouche équilibrée, franche et fraîche sans manquer de rondeur. ...
Guide 2018
Un vin très plaisant, bien équilibré et représentatif de ce beau millésime. Relativement expressif, le nez balance entre fruité et boisé. En bouche, la fraîcheur minérale fait contrepoids à une matièr ...
Guide 2018
Des ceps de sauvignon d'un demi-siècle ont donné naissance à cette cuvée d'une belle intensité aromatique, mêlant agrumes, litchi et fleurs blanches. Rondeur et souplesse sont de mise dans une bouche ...
Guide 2018
Au nez, des notes légères de griotte et autres fruits rouges frais; en bouche, du fruit aussi, toujours rouge et frais, de la souplesse et de la légèreté. Un bon touraine friand. ...
Guide 2018
un bon fruité et quelques notes animales, une bouche souple et fraîche en attaque, un brin plus tannique en finale. ...
Guide 2018
Une belle robe noire pour ce côt encore un peu fermé, mais à la complexité naissante, qui s'ouvre doucement sur les petits fruits rouges et le cassis agrémentés d'une note boisée. Arômes prolongés par ...
Guide 2018
Cette cuvée est issue d'une sélection de vieilles vignes de la propriété. Des bulles très fines et élégantes traversent la robe pâle reflets verts et argentés. Le nez, intense, est empreint de fleurs ...
Guide 2018
un nez riche de nuances florales et fruitées d'où émergent le citron et la citronnelle et une bouche souple, dynamisée par des saveurs vives et une pointe d'amertume, composent un liquoreux alerte et ...
Guide 2018
une cuvée qui plaira aux amateurs de vins évolués ayant atteint leur pleine maturité. L'effervescence est discrète mais le nez très ouvert, avec de nombreuses nuances (abricot confit, pain d'épice, mi ...