Le guide
Vin cité
Le vigneron
Un domaine dans la même famille depuis 1924. Installés respectivement en 1991 et 1996, les frères Olivier et Christophe Gardien (quatrième génération), formés tous les deux en Bourgogne, ont arrêté la culture des céréales pour se consacrer entièrement à la vigne, qui couvre 21 ha sur un terroir argilo-siliceux.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Si la robe affiche un rose soutenu aux reflets carmin, le nez est réservé, s'ouvrant à l'aération sur le fruit rouge teinté de bonbon anglais. Les arômes restent discrets en bouche, mais plus complexes ; l'attaque est fraîche et la finale suffisamment longue. Un rosé de bonne facture.
Détail du vin Domaine gardien
Garde :
2017 - 2018
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
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