Le guide
Vin cité
Le vigneron
Philippe Orion est revenu sur les terres viticoles familiales et a créé son domaine en 1978, sur 2 ha. Il a été rejoint en 2005 par ses deux fils. Le vignoble compte aujourd'hui 30 ha (en conversion bio), dont 25 ha sont dédiés aux fiefs-vendéens et 5 ha à l'IGP Val de Loire.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une robe franche et éclatante habille ce rosé associant 10 % de négrette au gamay et au pinot noir. Le nez évoque le bonbon anglais et les fruits des bois frais ; des arômes prolongés par une bouche vive, voire nerveuse, bien structurée.
Détail du vin Domaine de la barbinière
Garde :
2017 - 2018
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
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