AOC Saint-émilion grand cru

le second vin du Ch. La Dominique est aussi bien noté que le premier, non pour son potentiel mais pour son bouquet séducteur et complexe (mûre, nuancée de cerise et de framboise, humus, réglisse et fu ...

Cette cuvée d'une couleur vive dévoile un bouquet naissant et encore boisé, mais avec un bon fruité à l'arrière-plan (cassis, framboise). Une attaque très souple ouvre sur un palais aux tanins bien fo ...

à un nez intense, empyreumatique, épicé et fruité, répond un palais aussi large que long, dense, charpenté et bien habillé par le bois. ...

Le cru joue les modestes en n'apposant pas le mot «château» devant son nom. Dans le verre en revanche, il propose un 2014 ambitieux, «très merlot», très coloré, très expressif, sur les fruits rouges m ...

Le petit vignoble de ces «vignerons-artisans», comme ils se définissent, est situé sur les sols mêlant argiles, calcaires et sables de Saint-Hippolyte, au sud-est de l'appellation. Ils sont plantés po ...

Ce 2014 déjà harmonieux s'ouvre au premier nez sur les notes toastées et sur les touches de moka de la barrique, avant que ne surgissent les petits fruits à l'aération. La bouche, souple, fraîche et f ...

Ce vignoble présente une grande variété de sols, argileux, calcaires, sableux et graveleux. Il en est de même pour l'encépagement: aux côtés du merlot (85%) et du cabernet franc (12%), on trouve 3% de ...

Mariant 90% de merlot au cabernet franc, ce premier cru classé était sorti du lot l'an dernier avec un 2013 plein de fruit, les équipes ayant su tirer parti de contraintes d'un millésime particulièrem ...

Ce vin au caractère bien trempé, produit exclusivement à partir du merlot, se présente dans une robe sombre, presque noire, et déploie des arômes généreux de fruits très mûrs, de cuir et de gibier, qu ...

un vin discret à l'olfaction, plus intense, plus puissant en bouche, offrant beaucoup de mâche autour de tanins vigoureux qui lui permettront de bien vieillir. ...

Après un élevage luxueux de vingt-six mois en barrique, ce 2014 dévoile un nez intense de fruits rouges très mûrs, de cerise kirschée et de boisé torréfié. La bouche se révèle très puissante, très ric ...

Le 2014 de Canon évolue dans le registre de la finesse et de l'élégance plutôt que dans celui de la puissance ou de l'opulence. Il se présente dans une robe d'un beau rubis scintillant, offre un bouqu ...

Un domaine fondé au XVIIes. par les moines bénédictins. Vendu comme bien national à la Révolution au baron de Mauvezin, il reste environ un siècle dans cette famille, avant d'entrer, après bien des vi ...

Issu des plus vieux merlots du domaine, ce vin s'ouvre sur des arômes chaleureux de pain grillé et de fruits rouges bien mûrs. La bouche apparaît ronde et suave, plus fraîche et tonique en finale, sou ...

Au nez, des arômes de baies noires confiturées, mis en valeur par un discret boisé toasté. La bouche, à l'unisson du bouquet, est souple, ronde et fondue, soulignée par des tanins enrobés et par une p ...

Lorsqu'ils sont jeunes, les vins du secteur de Corbin surprennent souvent par leur fraîcheur, voire par leur vivacité; c'est ce qui leur permet de bien vieillir. Le Corbin 2014 affiche ce profil. Le b ...

Le terroir de Corbin et la présence de 30% de cabernet franc et de 5% de cabernet-sauvignon en appoint du merlot donnent un style un peu austère à ce 2014. Après un premier nez bien boisé, les fruits ...

un bon classique né du seul merlot, très coloré et expressif (framboise, groseille, épices, tabac blond), rond et charnu en bouche, soutenu par des tanins bien en place et prometteurs. ...

Le 2014 de Dassault tient son rang. C'est un beau vin de garde, encore un peu austère certes, mais au fort potentiel. La robe présente des reflets améthyste de jeunesse. Le nez, puissant, chaleureux e ...

Un vin né de vieilles vignes de plus de quarante ans plantées en haut du coteau argilo-calcaire dominant la vallée de la Dordogne. Christian Dauriac et son équipe ont tiré le meilleur parti de ce terr ...