AOC Chinon

Discret, le nez dévoile de timides arômes d'agrumes et de fruits blancs à l'agitation. La bouche, plus loquace, se montre bien équilibrée, à la fois fraîche et ronde, avec une belle énergie en finale. ...

Des cabernets travaillés en bio ont donné naissance à ce chinon léger et accessible, marqué de bout en bout par les fruits rouges. Un profil gouleyant qui appelle les amis et les grillades aux beaux j ...

Cette cuvée née de vieilles vignes vendangées à la main a aussi reçu des soins attentifs au chai: longues macérations, suivies d'un élevage précis (15mois en fût et 15mois en cuve). Du verre se dégage ...

L'essentiel se lit sur l'étiquette: élégance, que l'on perçoit dès le premier coup de nez dans le verre, autour de fines notes de fruits noirs. Un fruit que prolonge avec la même délicatesse une bouch ...

Voilà des Cigales qui devraient chanter plus d'un été. Issu de vignes plantées sur un terroir argilo-calcaire depuis plus d'un demi-siècle, ce chinon élevé 14mois en fût développe, tout en souplesse, ...

Les Desbourdes signent ici un bon vin de garde, ouvert sur des arômes soutenus de fruits rouges, prolongés par une bouche ample, concentrée et longue, bâtie sur de solides tanins. ...

Un chinon juvénile et délicatement fruité de bout en bout, d'un bon volume en bouche, doté de tanins fermes mais au grain fin. Il mérite une courte attente ...

Certes un peu lent à s'ouvrir, ce chinon livre à l'aération d'agréable senteurs florales (violette) et fruitées (cassis, myrtille). La bouche, souple et suave, portée par un fruité persistant, termine ...

Elle porte beau cette cuvée dans sa rutilante robe... rubis en effet. Le nez est engageant, bien développé sur des parfums de fruits rouges. En bouche, de l'attaque à la finale, l'équilibre est parfai ...

Avec sa jolie robe saumonée, ce chinon attire le regard. Des arômes fruités intenses se dévoilent au nez, avant de se répandre dans une bouche souple et charnue, d'une longueur appréciable. Un rosé pr ...

Encore dominé par le bois, mais un bois de grande qualité, conséquence d' un long séjour en barriques, ce chinon d'une beau rouge intense offre une bouche ample, consistante, dense et longue, où l'on ...

Une belle entrée dans le Guide pour le domaine avec ce vin au naturel, vinifiié sans aucun intrant, puis élevé en cuve béton. Un chinon rouge né de cabernet franc enraciné en bas de coteau, d'une bell ...

Campé sur des notes de fruits rouges au nez comme en bouche, ce vin affiche le caractère souple et frais d'un breton bien élevé en cuve. On s'en régale dans ses jeunes années. ...

Issu de terres calcaires, ce chenin mis en bouteille après un court élevage en cuve se montre frais de bout en bout, par ses senteurs fruités comme par sa bouche alerte et dynamique. Parfait pour des ...

La robe est sombre et l'olfaction, discrète. C'est en bouche que le vin se révèle, mûr et impétueux, offrant une jolie valse fruitée orchestrée par le cassis, avec en soutien des tanins de qualité, bi ...

Plus souvent en vue pour ses bourgueil, la famille Pichet brille aussi pour son chinon. Cette cuvée, superbe dans sa lumineuse robe pourpre frangée de reflets violets, livre une luxuriante olfaction d ...

Un joli chenin aux saveurs gourmandes et soutenues de fruits à chair blanche, prolongées par une bouche finement boisée, bien équilibrée, à la fois ample, ronde et fraîche. ...

Cette Part des Anges s'offre au regard dans une belle robe grenat très sombre. Son bouquet montre une grande concentration sur des arômes de fruits frais (framboise, groseille) épaulés par un fin bois ...

Un chinon souple et délicat, bien en fruit, doté de tanins affinés et fondus. Une véritable gourmandise à apprécier dans sa jeunesse. ...

Après un an d'élevage en cuve, ce chinon s'ouvre sur des arômes discrets mais délicats de fruits rouges. En bouche, il se montre souple, ronde, agréablement fruité, d'une bonne longueur. Une jolie fri ...