AOC Champagne

À la fois ample et frais, net et salin, un blanc de blancs parfaitement équilibré, qui joue sur le citron, la poire et le miel. ...

D'un rose franc, un rosé d'assemblage mariant les trois cépages champenois, à majorité de meunier (75%). Au nez, de la cerise et de la noisette, en bouche, une belle ampleur. ...

Le pinot noir (40%) s'allie au chardonnay (35%) et au meunier dans ce rosé à la robe intense, au nez subtil, partagé entre les fleurs et les petits fruits rouges. La cerise griotte s'affirme dans une ...

Dosée en extra-brut, cette cuvée issue du pinot noir et du meunier à parts égales offre tout ce que l'on attend d'un blanc de noirs: une robe or rose, une palette flatteuse, florale et fruitée, de la ...

Vinifiés en fût, sans fermentation malolactique, chardonnay (60%), pinot noir (30%) et meunier ont vieilli sous liège, «comme jadis», pour donner 12 ans plus tard un champagne qui a captivé nos dégust ...

Les trois cépages champenois (45% de chardonnay), la récolte 2015 complétée par une bonne proportion de vins de réserve (55%), un séjour partiel en fût pour cette cuvée aux arômes mûrs et boisés (pain ...

Mariant la vendange 2020 avec des vins de l'année précédente, ce blanc de blancs mêle au nez les fleurs blanches et le pamplemousse avant de dévoiler une bouche gourmande, fruitée, briochée et miellée ...

Une nouvelle version (récolte 2019 et les deux années précédentes) de ce chardonnay né dans la Côte des Blancs. Ses atouts: une expression aromatique fraîche, entre aubépine, pomme verte et agrumes, n ...

Les trois cépages champenois (pinot noir 45%, chardonnay 30%) composent cette cuvée au nez élégant, minéral et frais, sur les agrumes, et à la bouche ronde et briochée, qui bénéficie d'une finale pers ...

Le pinot noir, seul à l'œuvre dans cette cuvée, fournit ici une version élégante du blanc de noirs: nez fin, frais et précis, sur les fruits blancs, bouche vive, de belle longueur. Agréable à l'apérit ...

Un blanc de noirs millésimé intensément floral au nez, très fruité (fraise, framboise), persistant, d'une réelle élégance. ...

Chardonnay (30%), pinot noir (60%) et un appoint de meunier se rencontrent dans ce rosé attirant par sa couleur tendre. Un champagne très discret au nez, qui laisse poindre des effluves de cerise et d ...

Construit sur la vendange 2016, il assemble les trois cépages champenois et charme d'emblée par l'élégance de son nez subtilement floral, fruité et surtout épicé, vanillé et torréfié (cacao). Des arôm ...

Les trois cépages champenois, une base 2018 pour ce brut d'une grande fraîcheur à l'expression généreuse et mûre (orange et fruits jaunes confits, épices et pain d'épice, tabac, moka…). ...

Si la marque a récemment perdu sa particule (anciennement «J. de Telmont»), la maison compte parmi ses actionnaires minoritaires un certain Leonardo DiCaprio qui ne ternira pas son aura. Resté 3ans en ...

Du chardonnay de 2020 complété par des vins de réserve de 2019. Discret mais précis au nez, plus expressif en bouche, ce blanc de blancs évoque par ses arômes le fournil d'un boulanger, avec ses notes ...

Remarquable d'élégance, une nouvelle version d'une cuvée souvent en vue: un blanc de blancs ciselé, crémeux et tonique, aux arômes d'acacia et de zeste de citron, teinté d'une légère amertume en final ...

Ce 2009 né de vieux chardonnays d'Oger présente des reflets verts et des bulles actives. Notes briochées, beurrées, tarte Tatin, sa palette aromatique, d'une belle richesse, traduit une heureuse évolu ...

La cuvée Tradition privilégie le chardonnay (60%), assemblé au pinot noir. Cette dernière version marie les années 2019 et 2018 à des vins de réserve tirés d'une solera. Ample, onctueuse et plutôt lon ...

Pinot noir (55%) et chardonnay font presque jeu égal dans ce brut qui s'ouvre avec discrétion sur une palette complexe, où le fruit noir se mêle à la fleur blanche, avec une touche anisée. En bouche, ...