AOC Champagne

LES VINS D’APPELLATION Champagne

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  • Vin rosé effervescent

    Les trois cépages champenois contribuent au charme de ce rosé saumon pastel, au nez bien ouvert sur toute une gamme de fruits légèrement compotés (cerise, abricot, orange…). Dans le même registre, la ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Pinot noir, meunier et chardonnay sont assemblés à parts égales dans ce brut sans année souvent distingué. Séduisant par sa palette aromatique qui fait la part belle à la torréfaction, à la noisette, ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    L'ancêtre Mansard serait fier de ce blanc de blancs vinifié à sa manière, sous bois, sans fermentation malolactique et sans filtration. Le fût donne à ce champagne or jaune une belle complexité, compl ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Chardonnay (40%), pinot noir et meunier vinifiés sans «malo» au service d'un champagne frais et acidulé, floral et fruité. ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin rosé effervescent

    Ce rosé pastel à reflets orangés provient pour l'essentiel de chardonnay de Chouilly, à peine teinté par 5% de vin rouge. Il porte la marque des blancs dans l'élégance de son nez floral et fruité, ent ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Complété par le chardonnay, le meunier (70%) joue le premier rôle dans ce brut au nez de pain frais, de pêche et autres fruits jaunes, suave et miellé en attaque, équilibré par une finale fraîche. ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Les vins de base de cette cuvée vieillie 3ans, composée de meunier (69%) et de chardonnay, ont été vinifiés en fût; sans fermentation malolactique, comme l'a deviné un dégustateur qui souligne sa viva ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Ce chardonnay or pâle charme d'emblée par la finesse de son nez partagé entre fleurs blanches, pain frais et notes briochées. Les agrumes s'ajoutent à cette palette dans une bouche suave et généreuse ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Né de pur pinot noir mûri sous le soleil d'un été 2015 chaud et sec, un brut millésimé finement floral au nez, gourmand et brioché en bouche. ...

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  • Vin blanc effervescent

    Privilégiant le pinot noir (85%), avec le chardonnay en appoint, ce brut associant les années 2014 et 2013 vieillit 3ans en cave. Franc au nez, il mêle les fruits jaunes, le citron confit et une touch ...

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  • Vin blanc effervescent

    Pinot noir (55%) et chardonnay font presque jeu égal dans ce brut millésimé peu expansif mais très équilibré, aux arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes, agréable à l'apéritif ou sur des crusta ...

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  • Vin blanc effervescent

    La «tradition», pour un récoltant des Riceys, impose le pinot noir, cépage qui représente environ 90% de l'encépagement du village. Cette variété règne sans partage dans ce brut consistant, de belle l ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Un adjectif pour résumer ce blanc de blancs: élégant. La fleur blanche s'échappe du verre et s'épanouit avec intensité dans une bouche équilibrée, souple et fraîche, tout en finesse. ...

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  • Vin blanc effervescent

    Le pinot noir est majoritaire dans cette cuvée, le chardonnay faisant l'appoint. Un champagne d'une grande finesse, avec un nez à dominante florale et une bouche soyeuse et fraîche, à la finale acidul ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin rosé effervescent

    Né de pinot noir (70%) et de chardonnay, un rosé agréable par sa fraîcheur, partagé entre de discrets parfums d'agrumes au nez et des arômes de fruits rouges en bouche. ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Chardonnay (60%), pinot noir (30%) et meunier composent ce brut minéral, floral, biscuité et vanillé au nez, puissant, frais et persistant en bouche, marqué par la légère amertume du zeste d'agrumes. ...

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  • Vin blanc effervescent

    Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), un champagne peu dosé et juvénile, minéral et frais (kiwi, agrumes) au nez, vif, longiligne et citronné. ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Construit sur la récolte 2018, vinifié pour partie en cuves ovoïdes, un blanc de blancs typique, dans un style aérien: nez minéral et frais, entre pamplemousse et notes mentholées, bouche fine et légè ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Un élevage partiel en fût et un séjour de 4ans sur lattes pour cette cuvée à l'expression briochée et à l'attaque vive, qui tire du pinot noir et du meunier sa rondeur et sa générosité. ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Issu de pinot noir majoritaire, cet extra-brut millésimé d'une belle complexité (fruits à noyau, notes toastées) affiche la richesse et la puissance des raisins noirs. ...

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