AOC Champagne

Du chardonnay majoritaire (80%) et des noirs en appoint, la récolte 2018 complétée par l'année précédente, un dosage mesuré pour cette cuvée qui s'ouvre avec discrétion sur la fleur blanche et sur la ...

Né des trois cépages champenois, un brut sans année charnu, frais et persistant, aux arômes de fleurs blanches et de fruits confits. ...

Des chardonnays du Mesnil-sur-Oger et de Chouilly sont assemblés dans cette cuvée mariant la vendange 2018 et 47% de vins de réserve. Le nez associe des accents citronnés à des notes de crème, d'amand ...

Née des trois cépages champenois, cette cuvée assemble à parité noirs et blancs. Elle s'ouvre sur le pain et l'acacia. Plus briochée en bouche, assez ronde, elle bénéficie d'une finale aux accents d'a ...

Un nez gourmand, entre fruits blancs et notes beurrées, pour ce chardonnay délicat, conjuguant vivacité et rondeur. ...

Meunier (45%), pinot noir et chardonnay sont assemblés dans ce beau millésime au dosage mesuré, au nez complexe et mûr mêlant fleurs blanches, pain d'épice et miel, bien prolongé par un palais frais, ...

Un blanc de noirs de pur meunier. Les raisins noirs, un élevage de 4ans sur lattes lèguent une robe or soutenu, de l'ampleur et de la vinosité à ce brut au nez subtil de beurre, de citron confit et de ...

Un repos de 4ans en cave pour ce rosé de noirs (meunier) issu d'un assemblage de vin blanc et de vin rouge. Robe saumon clair, nez bien ouvert sur la groseille, palais à l'unisson, d'une belle ampleur ...

Ce brut sans année privilégie les raisins noirs (pinot noir 60%, meunier, 32%). Resté 30mois sur ses lies, il laisse une impression de jeunesse: robe or pâle, arômes d'agrumes et de fleurs blanches nu ...

Vieilli près de 4ans sur lies, un chardonnay bien ouvert sur la fleur blanche et la pomme acidulée, un rien épicé, d'une belle énergie. ...

Composé pour l'essentiel de chardonnay (80%), il tire sa couleur saumonée de 20% de meunier vinifié en rouge qui participe aussi à son expression aromatique. Discret au nez, légèrement végétal, il séd ...

Le brut sans année signature de la propriété assemble chardonnay majoritaire (60%) et pinot noir, marie des vins de l'année avec d'autres tirés d'une réserve perpétuelle et vieillit 3ans en cave. La v ...

Une robe saumon pastel pour ce rosé mi-chardonnay mi-pinot noir. Complexe, le nez mêle des notes fraîches de fruit de la Passion et des nuances évoluées rappelant le cacao. Ce registre empyreumatique ...

L'ambassadrice des Six Coteaux a remis à nos dégustateurs des lettres de créances acceptées sans difficulté. Elle met en avant le pinot noir (60%), allié au chardonnay. Ses arguments: un nez intense s ...

Mariant les trois cépages champenois (meunier 60%, années 2019 et 2018), un rosé apprécié pour son nez précis, sur les fruits rouges frais, et pour sa bouche jeune, fruitée, d'une élégante nervosité. ...

Originaires de 1erscrus de la Montagne de Reims et des environs d'Épernay, pinot noir (75%) et chardonnay s'allient dans ce brut expressif, très fruité, frais et long. Pour l'apéritif comme pour la ta ...

Commercialisé dans une bouteille inspirée des flacons du XVIIIes., ce pur pinot noir a été servi au verre pour préserver son anonymat. Portant l'empreinte des raisins noirs, il affiche une robe or fon ...

Le pinot noir est majoritaire (80%) dans ce blanc de noirs comprenant des vins de réserve élevés en fût de réemploi. La robe or pâle est animée de bulles foisonnantes, le nez apparaît minéral et flora ...

Des arômes de pêche, une bouche acidulée à la mousse onctueuse, teintée en finale par la légère amertume du pamplemousse: du fruit et de l'intensité. ...

Un «blanc de blancs» sans chardonnay, voilà qui est fort rare en Champagne. Ces cuvées de pinot blanc se rencontrent dans l'Aube, où ce cépage reste cultivé. Encore plus original, ce pinot blanc, qui ...