AOC Champagne

Une cuvée parcellaire de meunier, non dosée, au nez mûr et élégant (orange confite, nougat, miel…), ample avec finesse, compotée, beurrée, zestée. ...

Des chardonnays de haute origine ont engendré ce blanc de blancs dont la palette aromatique délicate décline les fleurs blanches légèrement miellées, la brioche beurrée, la poire compotée et le coing. ...

Amande fraîche, pâte d'amande, tilleul: un nez engageant pour ce brut mariant pinot noir majoritaire (70%) et chardonnay. Son ampleur et sa texture crémeuse sont en harmonie avec un dosage plutôt géné ...

Construit sur la vendange 2017, ce chardonnay offre un nez discret, subtilement minéral, floral, beurré et fruité. Le fruit blanc se mêle à des notes biscuitées dans une bouche agréable par sa texture ...

Presque un blanc de blancs (à 10% près de pinot noir). Un brut au nez d'une belle finesse (agrumes, fruits blancs très mûrs, miel), rond en attaque, frais, de bonne longueur. ...

Ce rosé d'assemblage, qui met en avant le chardonnay (85%, avec du pinot noir en appoint), provient de la belle année 2008. Il a tout d'un champagne patiné: les reflets cuivrés de sa robe, sa gamme ar ...

Le pinot noir (70%) donne à ce brut, dès le premier nez, des arômes de fruits rouges acidulés (groseille) teintés d'agrumes, ainsi qu'une belle puissance. L'appoint de chardonnay et la vinification co ...

Né de 3années (2018 et les 2nnées antérieures) et des trois cépages champenois assemblés par tiers, un brut consensuel, au nez subtil et à la bouche généreuse et équilibrée, aux arômes de fruits mûrs ...

Resté 3ans en cave, un blanc de blancs au nez élégant, entre agrumes et fleurs séchées, avec une touche de violette, puissant, zesté, nerveux et long en bouche, à la finale crayeuse. ...

Vieilli 3ans sur lattes, ce brut mariant la vendange 2018 et des vins de 2016 met en avant les noirs (75%, meunier surtout). Il tire de son assemblage une robe or jaune, une expression compotée, miell ...

Un chardonnay étoffé, vineux avec élégance et fraîcheur, mêlant acacia, notes beurrées, pâtissières, caramel au lait dans le style mûr de la propriété. ...

Issu de meunier, cépage majoritaire dans la vallée de la Marne, un brut construit sur la vendange 2019 assemblée à 40% de vin de l'année précédente. Il dévoile des arômes de fruits jaunes, de pain fra ...

Du pinot noir (50%) pour la générosité, la rondeur charnue, les arômes de mirabelle, de pruneau macéré, de fruits confits; du chardonnay pour la fraîcheur et les agrumes, avec la générosité des années ...

Issu d'une macération de pinot noir et de meunier (à parité), un rosé tirant sur le rubis, fermé au nez, ample et chaleureux en bouche, aux arômes de fruits rouges confits. ...

Né d'un assemblage équilibré de chardonnay (55%) et de meunier, un brut discret mais agréable, à l'expression florale et fruitée (agrumes, pomme, fruits jaunes). ...

Né d'un millésime délicat sauvé par une belle arrière-saison, ce blanc de noirs 100% pinot noir affiche une robe paille dorée et des arômes gourmands de fruits compotés. Adapté à la table, marqué en f ...

Signature de la maison, ce brut sans année resté 3ans en cave met en avant les raisins noirs (85%, meunier en tête). Il s'ouvre à l'aération sur les fruits blancs, arômes qui se confirment dans une bo ...

Mi-blancs, mi-noirs, ce brut mobilise les trois cépages champenois, la vendange 2019 et 45% de vins de 2018. Fin et équilibré, il tire sans doute du chardonnay ses arômes élégants d'agrumes et de poir ...

Chardonnay (55%) et pinot noir s'équilibrent dans ce brut mêlant au nez la compote de poires et une fraîcheur mentholée, minéral et fin en bouche, qui finit sur la pointe amère du zeste d'agrumes. ...

Issu de pinot noir majoritaire, un blanc de noirs assez complexe, de belle longueur, aux arômes de fruits jaunes, marqué en finale par une légère amertume. ...