AOC Champagne

Un pur meunier gardé 36 mois sur lattes. On apprécie son expression aromatique beurrée, minérale et citronnée, puis sa bouche vive, ciselée, aux arômes de fleurs, d'agrumes et de fruits blancs. Une fr ...

Un rosé d'assemblage où pinot noir et chardonnay font sensiblement jeu égal. Floral et fruité, élégant, il montre une belle fraîcheur, soulignée par une bulle foisonnante. ...

Issu des trois cépages champenois et d'une majorité de noirs (pinot noir et meunier à 40% chacun), ce brut vinifié en cuve est dosé avec une liqueur conservée en fût. D'approche réservée, il n'en mont ...

Les raisins noirs (pinot noir 60%, meunier 20%) et les épisodes solaires des années d'assemblage (2020 et 2019) laissent leur empreinte dans ce brut or intense, de belle tenue. Un champagne gorgé de f ...

Du chardonnay majoritaire (80% avec les 2 pinots à parité) au service d'un brut frais et subtil au nez (fleur blanche, citron), fruité, intense et nerveux en bouche. ...

Construite sur la vendange 2021, une nouvelle version d'une cuvée parcellaire déjà appréciée l'an dernier. Élevé un en fût, le pinot noir bien mûr à l'origine de cet extra-brut affiche des parfums de ...

Une belle mâche pour ce pinot noir d'un millésime prometteur, à la palette complexe (pâte d'amande, crème pâtissière, viennoiserie, pêche, notes confites, miel…) qui concilie rondeur et vivacité, marq ...

Mi-pinot noir, mi-chardonnay, né de la récolte 2019, un brut assez discret dans son expression aromatique fruitée (abricot) et réglissée, mais équilibré et net. ...

Le chiffre IV sur l'étiquette indique le nombre de cépages et d'années mis en œuvre: le pinot noir, pour 66%, le chardonnay, pour 25%, le pinot blanc et le meunier (un soupçon chacun). La cuvée mobili ...

Un blanc de blancs aubois, incluant 15% de pinot blanc aux côtés du chardonnay, des vins élevés en partie dans le bois: assez complexe, légèrement évolué (pomme, abricot, notes pâtissières), charnu, d ...

Resté plus de 7 ans sur ses lies, ce blanc de blancs millésimé vient d'une parcelle (28 ares) de Cramant. Son expression très minérale, entre craie et pierre à fusil, nuancée de notes empyreumatiques ...

Pinot noir (50%), meunier (20%), chardonnay (30%), les trois cépages champenois contribuent à l'harmonie de ce brut qui, sans être imposant, séduit par son expression bien fruitée (fruits blancs et ci ...

2018, une belle année: précoce, sereine, solaire, abondante. Vendangés le 28 août, pinot noir (45%), meunier (30%) et chardonnay (25%) à l'origine de cet extra-brut millésimé ont été vinifiés sans fer ...

Issu de pinot noir pour l'essentiel, un brut bio rond, équilibré, fruité et légèrement toasté. ...

Ce blanc de blancs de la Côte des Blancs assemble la récolte 2018 à 30% de vins de réserve. Complexe, minéral au nez, il mêle des notes beurrées, fruitées à des nuances plus évoluées. Fruits blancs bi ...

Issu d'un millésime solaire, cet extra-brut privilégie le chardonnay (60%), complété du meunier (30%) et d'un appoint de pinot noir. Agréablement fruité au nez, il mêle le citron et la pêche, nuancés ...

Issu de meunier majoritaire, mariant les années 2021 et 2020, un blanc de noirs souple, équilibré et consensuel, aux arômes élégants de fruits blancs. ...

Mi-noirs (pinot noir) mi-blancs, ce brut assemble la vendange 2019 avec des vins de réserve des deux années précédentes. Il s'ouvre à l'aération sur les agrumes mûrs, le beurre et la confiserie, nuanc ...

Déjà distingué dans des éditions antérieures, ce brut doit tout au pinot meunier (vendangé en 2019 pour cette version), vinifié en fût de chêne avec bâtonnage. Plutôt discret dans son expression aroma ...

Un rosé composé de 80% de chardonnay en grands crus de la Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Oger) et de la Montagne de Reims (Sillery et Verzenay), et de 20% de pinot noir issu du ...