AOC Montagny

Les vignerons de Buxy ont rebaptisé Châtel-Buis leur village fortifié, en hommage à la nuance minérale des vins de ce lieu. D'une teinte or pâle, ce 2007 possède une palette aromatique délicate: petit ...

Toujours mentionné dans le Guide depuis sa sortie de la coopérative, ce domaine a déjà obtenu deux coups de coeur (millésimes 2005 et 2006). La cuvée proposée se drape d'une robe d'or à reflets verts. ...

En septembre 1989, Françoise Feuillat-Juillot, fille de l'illustre vigneron de Mercurey Michel Juillot, s'associe avec M. Bertrand, alors propriétaire d'un vignoble de 9 ha. Elle gère aujourd'hui 14 h ...

En 1993, Philippe Andreotti a succédé à son beau-père à la tête de ce domaine, propriété familiale depuis plusieurs générations. Il propose, en collaboration avec sa femme, un montagny à la jolie robe ...

Ce montagny est le fruit du travail de Christophe Denizot, vigneron respectueux de ses sols (labours réguliers), de la vigne (ébourgeonnage sévère et vendange manuelle) et de ses raisins (tri au cep e ...

Cette nouvelle gamme de vins a été développée par Nicolas Potel et Gérémy Gateau, en partenariat avec plusieurs vignerons à qui ils confient la vinification et l'élevage dans le respect d'un cahier de ...

Les vignes de Stéphane Aladame sont cultivées en production raisonnée, dans le respect des sols et des terroirs. Depuis 2007, environ un tiers du domaine est en culture biologique. Les vendanges se fo ...

Propriété de la famille Goichot, par ailleurs négociante à Beaune, le château de la Guiche est situé à Jully-lès-Buxy, au sud de l'appellation. C'est là qu'est né ce chardonnay brillant et doré. Sédui ...

Propriétaire du château de la Saule, lové au cœur de Montagny, Alain Roy a produit en 2007 un beau vin frais et floral. Sous une teinte jaune pâle à reflets verts, les arômes floraux et citronnés pers ...

Une belle constance dans la qualité pour ce domaine sorti de la cave coopérative en 2002, qui a depuis toujours été sélectionné dans le Guide et a même obtenu deux coups de cœur. La robe dorée brillan ...

Fille du célèbre vigneron de Mercurey Michel Juillot et belle-fille de l'éminent chercheur à la faculté d'œnologie de Bourgogne Michel Feuillat, Françoise avait tous les atouts pour conjuguer le vin a ...

Le domaine Jean-François Protheau, sis à Mercurey, appartient depuis 2002 à la maison murisaltienne Jean-Baptiste Béjot de Vincent Sauvestre. La grande qualité de ce montagny tient à son ampleur, à sa ...

Implanté à Givry, ce domaine possède des vignes sur Montagny depuis 2001. Il en tire un vin à la robe légère, au nez fin exprimant un boisé fondu (70 % d'élevage en fût) sur fond de minéralité. Assez ...

Les Chagnots sont situés à Jully-lès-Buxy et Saint-Vallerin sur un coteau moyennement pentu, orienté sud-est et composé de terres calcaires assez argileuses. Ce 2006 se dévoile dans une robe or vert. ...

Fondée en 1750 par Simon Verry, cette maison beaunoise appartient aujourd'hui au groupe familial des Champagne Bollinger. Vendangé manuellement et élevé une année en cuve, ce 1 er cru revêt une parure ...

La marque Philippe Bouchard appartient au négociant Corton André depuis une quinzaine d'années. Elle est commercialisée en France et à l'étranger, mais uniquement en grande distribution. Ce 2007 s'ouv ...

Stéphane Aladame a pris l'option de travailler le plus naturellement possible: il convertit progressivement l'ensemble de son vignoble à l'agriculture biologique. À la cave, il vinifie sans levurage n ...

Créée en 1928, la cave de Bissey est la plus ancienne coopérative de la Côte chalonnaise. Elle propose ce 2006 élevé pendant neuf mois à 70 % en cuve, le reste en fût. Derrière une robe jaune pâle à r ...

Fondée dans les années 1930, la coopérative de Genouilly veille aujourd'hui sur la production d'une centaine d'hectares en Côte chalonnaise. Son 2006 jaune d'or livre un nez complexe où se mêlent le b ...

Les vins de cette appellation, produite sur quatre communes, s'appelaient jadis côte-de-buxy. Le nom a changé mais le chardonnay continue à régner en maître sur les coteaux du plus méridional vignoble ...