DOMAINE BERTHENET Cuvée Symphonie 2008 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Montagny

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Berthenet Cuvée Symphonie 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Toujours mentionné dans le Guide depuis sa sortie de la coopérative, ce domaine a déjà obtenu deux coups de coeur (millésimes 2005 et 2006). La cuvée proposée se drape d'une robe d'or à reflets verts. Puissante au nez, elle associe l'agrume confit et le fruit exotique à la fleur d'oranger. La bouche est marquée par la minéralité de son terroir d'origine et par des notes beurrées, suaves mais jamais lourdes. À boire avec un foie gras poêlé. Le 1^er cru Vieilles Vignes 2008, simple mais typé, est cité.

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Détail du vin Domaine Berthenet Cuvée Symphonie 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Berthenet Cuvée Symphonie 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Berthenet Cuvée Symphonie 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Berthenet Cuvée Symphonie 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Berthenet Cuvée Symphonie 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. FRANÇOIS BERTHENET

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagny