LA BUXYNOISE Les Chagnots Élevé en fût de chêne 2006
LA BUXYNOISE Les Chagnots Élevé en fût de chêne 2006

La Buxynoise

Favori
Les Chagnots Élevé en fût de chêne 2006 • 1er cru - blanc
  • blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010
Vin très réussi!

La Buxynoise Les Chagnots élevé En Fût De Chêne 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Les Chagnots sont situés à Jully-lès-Buxy et Saint-Vallerin sur un coteau moyennement pentu, orienté sud-est et composé de terres calcaires assez argileuses. Ce 2006 se dévoile dans une robe or vert. Fin et soutenu au nez, il exprime les fleurs blanches, les agrumes confits ou encore la vanille. La bouche est ample, presque moelleuse; le mariage entre le bois et le vin est très réussi. Une finale persistante et harmonieuse invite à servir ce vin sur un poisson de rivière.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
30 000 bouteilles
élevage
En fût
température
12 à 14 °C
Producteur
CAVE DES VIGNERONS DE BUXY
Fiche du producteur
Appellation
Montagny
Fiche appellation

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