Alain Roy

Ce 2012 dévoile un bouquet délicat de fruits exotiques et de genêt accompagné de noisette fraîche. La bouche est souple, fraîche et équilibrée, soulignée par une agréable pointe d'amertume en finale.

élevé onze mois en fût de chêne, un vin aimable, frais et fruité, agrémenté de parfums délicats de noisette grillée et d'amande fraîche.

Ce vin est bien dans son millésime avec sa robe dorée, ses parfums francs de fleur d'oranger, d'agrumes et de nuances minérales. Souple et friand en attaque, il se révèle bien équilibré, dynamisé par une tension aiguë en finale.

Des doux coteaux de Montagny aux sols argilo-calcaires, plus précisément de 1ha de vignes du climat Les Burnins, Alain Roy a tiré un vin d'un beau jaune canari, qui associe au nez fleurs blanches légères, agrumes et touches minérales. On retrouve cette discrète minéralité dans une bouche vive et tonique. Un vin fringant pour les fruits de mer. Le 1er cru Château de la Saule 2010 (22000b.), de bon aloi, vif et fruité, est cité.

"Situé à une vingtaine de kilomètres au sud-ouest de Chalon-sur-Saône, Montagny-lès-Buxy rassemble de façon circulaire, au coeur du village, d'anciennes maisons vigneronnes. Le château de la Saule est situé en contrebas du village. Alain Roy propose un 1 er cru or blanc à reflets verts intenses. Fruité et floral, avec une pointe minérale, c'est un vin franc et net. Un ""vin plaisir"" à boire sur sa jeunesse."

Élaboré par Alain Roy en hommage au bicentenaire du château de la Saule, ce 2009 1 er cru est cristallin et doré à l'or fin. Le nez, discret, se montre d'abord minéral, puis évoque les fleurs blanches. Fraîcheur et douceur caractérisent l'attaque, puis le palais se révèle tendu et ferme jusqu'à la finale. Le potentiel est là, mais ce vin a besoin de temps pour trouver l'harmonie. Accordons-lui une à deux années.

Sur les coteaux de Montagny, Alain Roy cultive 17 ha de chardonnay implanté sur sols calcaires. Vendangé à la machine fin septembre puis élevé huit mois en cuve Inox, ce 2008 apparaît dans une robe jaune pâle aux reflets verdoyants. Il développe au nez des arômes floraux que l'on retrouve dans une bouche équilibrée. Frais et agréable, c'est un joli vin dans son millésime, qui s'accordera parfaitement au jambon persillé ou à un fromage de chèvre frais.

Propriétaire du château de la Saule, lové au cœur de Montagny, Alain Roy a produit en 2007 un beau vin frais et floral. Sous une teinte jaune pâle à reflets verts, les arômes floraux et citronnés persistent agréablement tout au long de la dégustation. Élégant et distingué, ce vin s'accordera avec un poisson de rivière dès cet automne.

Les vins de cette appellation, produite sur quatre communes, s'appelaient jadis côte-de-buxy. Le nom a changé mais le chardonnay continue à régner en maître sur les coteaux du plus méridional vignoble du Châlonnais. Le terroir argilo-calcaire marque nettement ce vin: on le retrouve dans le registre aromatique à dominante minérale, agrémenté de notes de fleurs blanches et de frangipane. La richesse domine après une attaque vive aux accents de mirabelle, cependant qu'en finale se manifeste la fraîcheur du citron vert. Déjà plaisant, ce 2006 pourra aussi attendre un ou deux ans.

Jaune paille à reflets verts, cette cuvée offre un bouquet partagé entre l'agrume exotique et le floral. Au palais, c'est l'attaque de la brigade légère! De la matière et du fond, une escorte de sentiment réglissé, un vin tout en finesse à garder une bonne année en cave. N'oublions pas que l'un des grands poètes français du XX e s., André Frénaud, passa une partie de sa jeunesse à Saint-Vallerin et qu'il ne détestait pas trouver l'inspiration auprès d'un verre de montagny... Il aurait eu le choix ici, puisque le montagny 1 er cru 2005 (8 à 11 €), élevé en cuve, obtient une citation.

Ce 1 er cru n'a peut-être pas une structure considérable, mais il est bien construit. Or pâle, partagé entre les agrumes et les fleurs blanches, c'est un vrai montagny. L'alcool et l'acidité se montrent conciliants. Ils offrent à une matière assez moelleuse la possibilité de s'exprimer longuement.

Sous sa robe claire à reflets paille, ce montagny confirme le dicton qui assure que par ici le vin laisse haleine fraîche et idées claires. Son bouquet aux tendances florales et minérales va tout à fait dans ce sens. D'une sensualité à fleur de peau, il est de longueur moyenne mais doté d'un potentiel intéressant (deux à trois ans); il aimera les poissons grillés.

Sous sa belle robe limpide, un montagny qui fleure bon la pomme verte sans négliger pour autant la fleur blanche. Au palais, il est particulièrement structuré et correspond vraiment à un 1 er cru. Notes de miel et de coing accompagnent le gras en milieu de parcours jusqu'à une finale appréciable. Ce même 1 er cru 2001 élevé en fût de chêne, encore un peu caché par le boisé mais très bien construit, obtient une citation.

Alain Roy qui conduit le vignoble de 17ha se présente: Né un 14juillet, j'ai tout du feu d'artifice. Artifice n'est pas le mot, car son montagny jaune paille, citronné, minéral, est sincère. Très sincère. Sa bouche est ronde et beurrée, citronnée et florale (aubépine), efficace, harmonieuse. Une bonne adresse dans cette appellation.

Doré pâle, il est vineux dès que le premier coup de nez engage la conversation. Bien qu'assez rond, il montre une certaine vivacité. L'équilibre est flatté par un léger boisé. Sur des ris de veau? Cette alliance convient bien au montagny. A boire pendant deux ou trois ans.