Bourgogne, Viré-clessé

• blanc tranquille

Ce 2013 se laisse désirer; très discret à l'olfaction, il demande à être sollicité. Après quelques secondes d'aération, il déploie enfin quelques notes fruitées, plutôt surmaturées. Dès l'attaque, il

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

La cave propose ici un mâcon classique né de chardonnay planté sur argilo-calcaires, vendangé à la machine, fermenté à basse température puis élevé cinq mois en cuve sur lies fines. Un classicisme que

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

C'est avec une vigne rouge que La Vigne Blanche s'illustre cette année. Un vin encore discret à l'olfaction, sur un registre fruité. Plus expressif, toujours sur les fruits rouges, le palais se révèle

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Ce 2013 rouge cerise aux reflets violines offre un bouquet intense et charmeur de fruits noirs concentrés et de poivre. Rond, souple et fruité, le palais se révèle harmonieux. L'archétype du «vin plai

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

un rouge sympathique, apprécié pour son fruité frais et sa légèreté.

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Une jolie robe jaune ourlée de vert, un large éventail aromatique de senteurs (mandarine, miel, poire), l'approche est séduisante. La bouche se distingue par un équilibre réussi entre le gras et l'aci

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée met en avant le gamay, cépage roi du secteur du «triangle d'or» composé des communes de Bussières, Pierreclos et Serrières. Elle s'annonce par une couleur rouge cerise intense et un bouque

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

De jeunes ceps de vingt ans ont donné ce vin au nez finement fruité (agrumes) et floral (aubépine). Suivant la même ligne aromatique, la bouche séduit par sa puissance et sa fraîcheur citronnée.

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Cette cuvée issue d'une vendange manuelle de vieux ceps de chardonnay dévoile un nez intense et riche de fruits blancs mûrs et d'agrumes. Le palais, à l'unisson, attaque directement sur la mandarine,

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Lumineux dans sa robe d'or, ce 2013 présente un nez discret dans lequel on décèle toutefois de fines notes d'agrumes bien mûrs à l'aération. Suave, presque sucrée en attaque, la bouche s'équilibre aut

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Yannick Létourneau est le seul vigneron particulier à proposer ce lieu-dit du même nom (37ares), le reste étant produit par la cave coopérative de Lugny (105ha). Dans le verre, cela donne une jolie co

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Issu de jeunes ceps de chardonnay plantés sur un sol limoneux, puis élevé neuf mois en foudre de chêne et en cuve, ce 2013 séduit par son olfaction délicate composée de fruits blancs et d'un zeste d'a

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

une cuvée appréciée pour ses fines notes de pêche et d'abricot, et pour son juste équilibre en bouche.

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

un vin robuste, dense et riche, qu'il faudrait attendre quelques années pour qu'il s'exprime pleinement.

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Amande, agrumes, fleurs blanches, l'approche est harmonieuse et élégante. En bouche, une nervosité mesurée, du gras, du fruit, une bonne longueur; en un mot, de l'équilibre.

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Fruits blancs, note toastée, touche minérale, le bouquet de cet aligoté ne laisse pas indifférent. Le palais non plus: une acidité docile portée par la fraîcheur des agrumes, bien enrobée par une chai

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Un bon classique que ce 2014 discrètement mais finement bouqueté autour des fleurs blanches et de la fougère. S'y ajoutent des notes minérales et des arômes d'agrumes dans une bouche fraîche et légère

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Un bouquet intense d'agrumes et de fleurs blanches introduit la dégustation. Celle-ci se poursuit sur un palais au diapason, rond et charnu, souligné par une belle vivacité typique du cépage. Un ensem

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Après douze mois de barrique, cet aligoté livre un bouquet discret à dominante de fleurs blanches et d'agrumes, où le bois est imperceptible. Net et franc en attaque, d'un bon volume, bien équilibré e

Bourgogne, Saint-aubin

• rouge tranquille

Le pinot noir ne représente que 28% de la surface totale de l'aire d'appellation, avec une présence marquée des 1ers crus. Celui-ci s'ouvre à l'aération sur des parfums séduisants de framboise, de fra

Bourgogne, Saint-aubin

• rouge tranquille

À flanc de coteau, ce lieu-dit Les Pucelles offre sa forte pente au midi. Né d'un pinot noir de quarante-cinq ans, ce saint-aubin exprime des senteurs de fruits rouges compotés et d'épices. Franche et

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

• rouge tranquille

Après une première vinification très réussie sur le 2012, le domaine confirme ses bonnes dispositions avec un second millésime de belle facture. À l'origine de ce vin, de vieux ceps de cinquante-sept

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

• rouge tranquille

Au sud de l'appellation, la famille Chevrot exploite 3,1ha de pinot noir à l'origine de cette cuvée proche de l'étoile. Ses arguments: une belle robe rubis soutenu, un joli nez de griotte et de mûre q

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

• rouge tranquille

De vénérables ceps de cinquante-sept ans sont à l'origine de cette cuvée élevée dix-huit mois en cuve. Pas de bois donc, et un bouquet chaleureux de petits fruits à l'alcool. En bouche, une bonne dens

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

• rouge tranquille

Sur la commune de Meloisey, Le Clou - qui désigne un ancien clos fait de pierres sèches - fait partie de ces rares vignes classées au niveau régional qui peuvent revendiquer un nom cadastré. Dans le v

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

• rouge tranquille

L'un des très rares bourgognes issus du dernier millésime mis en bouteille sélectionnés dans cette édition. Une belle performance - les vins ne sont pas nécessairement prêts à l'heure de la dégustatio

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

• rouge tranquille

Cette cuvée, réservée au premier nez, dévoile à l'aération des notes de fruits noirs, d'épices et d'humus. Gras, d'un bon volume, le palais se révèle puissant et encore assez austère; le temps sera so

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

• rouge tranquille

Fruits rouges mûrs, violette, boisé discret, le bouquet de ce 2013 est séduisant et harmonieux. Le palais se révèle ample, rond, généreux et corsé (note poivrée), doté de tanins bien en place, encore

Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• blanc effervescent

cette cuvée, florale en effet, n'usurpe pas son patronyme. Sans excès de puissance aromatique, elle reste fraîche et élégante.

Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• blanc effervescent

un crémant équilibré, ouvert sur de beaux arômes confits. La bouche est vive, un brin nerveuse, mais reste bien équilibrée et persistante.

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

100% éraflé et 100% élevé en fût (de un ou deux vins), ce bourgogne s'ouvre sur de discrets parfums de fruits rouges et noirs mûrs agrémentés d'un boisé très léger. Un peu serrée en attaque, la bouche

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

Sagara? Le nom de cette cuvée reprend la première syllabe du prénom des trois enfants Cameron (Samuel, Gabriel, Rachel). Dans le flacon, un bourgogne qui retire de très légères nuances boisées de son

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

Groseille et framboise, boisé épicé, cépage et élevage font bon ménage à l'olfaction. Il en va de même dans un palais frais, tonique, bâti sur une trame de tanins serrés, encore un peu sévères en fina

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

touche minérale et cassis bien mûr au nez comme en bouche, une bonne longueur et des tanins encore un peu fougueux. À attendre pour plus d'aménité.

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

Robe rouge clair, joli nez de fruits rouges, bouche souple, fraîche et légère aux tanins fondus, le profil-type du vin facile d'accès, en dépit d'une pointe de sévérité en finale.

Bourgogne, Bourgogne-côte-chalonnaise

• blanc tranquille

Ce 2013 s'annonce par petites touches, offrant tour à tour des arômes d'acacia, d'amande, de vanille, de pêche ou encore de litchi. Sa bouche gourmande et expressive affiche un bon équilibre fruit/aci

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

Fruits noirs, framboise, un soupçon de bois, le nez est engageant. Une attaque souple et soyeuse, de la matière, des tanins solides et montants, qui se resserrent quelque peu en finale, la bouche appe

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

• blanc tranquille

Un vin délicat et alerte, présentant de fines notes florales et fruitées au nez (jasmin, chèvrefeuille, agrumes) et une bonne vivacité «terroitée» au palais. Une bouteille intéressante par sa pureté e

Bourgogne, Bourgogne-côte-chalonnaise

• blanc tranquille

une cuvée plaisante par son côté frais et alerte, minéral et citronné. Tout indiqué pour l'apéritif ou les produits de la mer.

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Robe limpide, nez ouvert sur la pomme verte et une touche miellée, l'approche est efficace. La suite ne déçoit pas: une attaque souple, un développement sur une vivacité mesurée, un fruité présent, un

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Des notes généreuses et gourmandes de pêche blanche et d'abricot mûr s'échappent du verre. Si l'attaque est suave, le palais glisse ensuite vers une fraîcheur renforcée par des notes soutenues d'agrum

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

un joli «vin-plaisir», sur les fruits rouges au nez comme en bouche, souple, frais et léger, aux tanins fondus et soyeux.

Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• blanc effervescent

Ce joli crémant élevé vingt-quatre mois sur lattes se présente avec élégance dans une robe lumineuse animée de fines bulles. Des arômes de fruits frais agrémentés de légères nuances briochées composen

Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• blanc effervescent

Dosé avec maîtrise, ce crémant issu du seul chardonnay est décrit comme un «archétype du crémant plaisir» par un dégustateur. Ses arguments: une seyante robe jaune doré traversée de fines bulles, des

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

Chocolat, toasté, pivoine, réglisse, fruits noirs, le bouquet de ce 2013 est intense, complexe et profond. Le prélude à une bouche ample, corpulente, droite et solidement charpentée, étirée dans une l

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Discret mais délicat, le bouquet s'ouvre à l'aération sur des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de poire et d'épices. Une attaque souple et ronde prélude à un palais riche et charnu, auquel une pet

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Un boisé aux accents vanillés accapare d'emblée le nez de cette cuvée, plus ouverte sur les fruits jaunes et l'amande à l'aération. Il est aussi bien présent dans une bouche ronde et riche, soulignée

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

C'est un bourgogne de caractère que propose ici la maison Doudet-Naudin. Au nez, la griotte mûre s'associe à un boisé soutenu qui donne le ton. À l'unisson, le palais se montre dense et frais, doté d'

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

• rouge tranquille

L'histoire raconte qu'une grande partie de ce finage emblématique des Hautes-Côtes, situé sur les hauteurs de Nuits, appartenait autrefois à des familles protestantes, les Dames Huguenotes, qui devinr

Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• blanc effervescent

un crémant encore jeune et farouche, franc, droit et frais, idéal pour des apéritifs ensoleillés.

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

• rouge tranquille

un vin vif, honnête et droit, aux accents floraux (aubépine) et fruités (agrumes) sur un léger fond boisé.

Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• blanc effervescent

Un crémant issu d'un assemblage de chardonnay (50%) et de pinot noir (30%) complété par l'aligoté. Bien en place à tous les stades de la dégustation, il arbore une tenue beige clair, très brillante, t

Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• blanc effervescent

Les bulles vives et actives de ce crémant or blanc progressent en un cordon dense et composent un chapeau bien crémeux. Le nez, discret de prime abord, légèrement minéral, se fait un peu plus complexe

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

• blanc tranquille

une note délicate d'agrume au premier nez donne le ton de ce vin qui joue la carte de la vivacité plutôt que de l'ampleur. L'ensemble reste équilibré.

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Un court passage de six mois en fût pour cette cuvée discrètement parfumée de miel et de fleurs blanches. En bouche, une bonne vivacité, un brin de rondeur pour adoucir le tout et un fruité assez pers

Bourgogne, Bourgogne-côte-chalonnaise

• rouge tranquille

Ce 2013 dévoile un nez puissant et complexe mariant les fruits noirs cuits à des notes empyreumatiques (toast grillé, café). Sa bouche imposante et massive, fruit d'une généreuse extraction de tanins

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Hommage à la soeur de Pierre-Louis Bersan, disparue prématurément, cette cuvée lie à l'olfaction un boisé doux à des notes d'agrumes et de fleurs fraîchement coupées. Soutenue par un boisé encore domi

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

cerise noire et nuances fumées composent un bouquet plaisant, prolongé par une bouche fraîche et minérale, structurée en finesse et de bonne longueur.

Bourgogne, Bouzeron

• blanc tranquille

Cette cuvée est née de ceps de trente ans plantés sur un terroir argilo-calcaire, dont le fruit a été pressé doucement en raisins entiers sans foulage. Ont suivi des fermentations et un élevage sur li

Bourgogne, Bouzeron

• blanc tranquille

Vendanges manuelles, levures indigènes et élevage de six mois en fût de chêne pour ce vin agréable, au bouquet complexe de pain grillé, de fruits jaunes et de bonbon anglais. Son palais, salin, minéra