DOMAINE J. MARTELLIÈRE Cuvée du Vert Galant 2020 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Jasnières

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine J. Martellière Cuvée Du Vert Galant 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un 2020 fermenté jusqu'au bout (2 g/l de sucres résiduels) avec les levures indigènes et élevé en fûts de 400 l. Derrière une robe jaune paille, un nez gourmand et intense de fruits exotiques nuancés de fleurs blanches et de foin. Du gras, de la fraîcheur, un fruit expansif, sur la goyave, qui s'étire longuement en finale : aucune fausse note dans ce jasnières déjà prêt à passer à table.

Dom. Martellière : Le vigneron

Jean-Vivien Martellière a repris en 2003 cette exploitation familiale de 12 ha fondée en 1967 par son grand-père Jean. Il vinifie les trois AOC de la vallée du Loir (jasnières, coteaux-du-loir et coteaux-du-vendômois) et des IGP Val de Loire en appliquant les méthodes traditionnelles (levures naturelles, macérations courtes). Associé à sa sur, le vigneron a récemment inauguré à Montoire-sur-LoirLes Trois marches, un bar à vins pour déguster ses cuvées accompagnées d'assiettes gourmandes.

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Détail du vin Domaine J. Martellière Cuvée Du Vert Galant 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine J. Martellière Cuvée Du Vert Galant 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine J. Martellière Cuvée Du Vert Galant 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine J. Martellière Cuvée Du Vert Galant 2020 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine J. Martellière Cuvée Du Vert Galant 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine J. Martellière Cuvée Du Vert Galant 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine J. Martellière Cuvée Du Vert Galant 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine J. Martellière Cuvée Du Vert Galant 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2021 - 2025

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. MARTELLIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :