Domaine de la Loge
- blanc tranquille
- A boire
Domaine De La Loge Silex 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
La finesse des notes d'agrumes, de mangue, d'abricot et de fleurs blanches est en parfaite cohérence avec le palais frais qui gagne en rondeur au fil de l'aération. De l'apéritif au plat principal, cette bouteille fera bon effet.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Pouilly-fumé
Vins de Pouilly-fumé
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine De La Loge Silex 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
34 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2024
- Production
- 34 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- SARL DU DOM. DE LA LOGE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fumé
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DE LA LOGE
2013
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Le nez de ce 2013, véritable feu d'artifice, associe fleurs blanches (aubépine), fruits (pêche de vigne, notes exotiques) et nuances animales. Le palais se révèle gras, charnu, onctueux et volumineux, stimulé par une finale vive et saline. Tout y est.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
2009
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-sur-loire
- blanc tranquille
Installé en 2005, David Millet est un jeune producteur; pas un "nouveau", ses vins ayant déjà eu les honneurs du Guide. Par contre, il présente ici son premier millésime en pouilly-sur-loire. Un coup de maître et un coup de coeur! Ce chasselas de soixante-quinze ans se manifeste avec intensité et élégance à travers des parfums typiques de noisette, de pistache, de fleurs blanches et de citron. Riche mais sans lourdeur, onctueuse, avec juste ce qu'il faut de vivacité, d'une belle longueur, la bouche a beaucoup de relief. Un vin de caractère, à déguster pendant tout un repas, de l'apéritif au poisson, en passant par les crustacés.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
2018
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Si les arômes floraux dominent par leur intensité, les notes fruitées (citron) et minérales (pierre à fusil) amplifient l'élégance de ce pouilly-fumé. La bouche est en harmonie: complexe, bien équilibrée, elle révèle une fraîcheur stimulante. Persistant, ce vin est promis à un bel avenir.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
2007
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
C'est dans une cave aménagée dans une grande bâtisse de XIX e s. que David Millet vous recevra. Il vous présentera ce pouilly-fumé très silex. Le nez complexe livre des parfums puissants et caractéristiques de pierre à fusil, nuancés de buis, de bourgeon de cassis et d'agrumes. La bouche allie, dans un fondu harmonieux, souplesse et vivacité, minéralité et notes végétales. La finale plaisante et persistante se montre légèrement mentholée. Magnifique expression du terroir, un vin qui ne laisse pas indifférent. La cuvée Renaissance 2007 (8 à 11 €) obtient une étoile pour son élevage en fût raffiné.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
Renaissance 2006
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
David Millet, à la tête du domaine familial depuis cinq ans, exploite quelque 8 ha de vignes. Sa cuvée Renaissance est une sélection issue de ceps de quatre-vingts ans, plantés sur des argiles à silex. Si l'élevage en fût marque discrètement le nez de notes vanillées et grillées, les arômes d'agrumes (pamplemousse) et de fleurs blanches tiennent toute leur place. Gras et fraîcheur se complètent harmonieusement au palais. Une élégante personnalité qui mérite d'accompagner des langoustes ou du poisson au beurre blanc. Une citation pour le pouilly-sur-loire 2006 (3 à 5 €).
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
2023
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
L'olfaction est élégante, mêlant fruits blancs (pêche), agrumes et touches minérales. Souple en attaque, très rond dans son développement, un soupçon d'acidité et des arômes d'orange sanguine pour stimuler la finale, la bouche ne manque de rien.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
Silex 2023
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
De timides notes de fleurs blanches et de rose ouvrent la dégustation. La bouche, légère en attaque, prend ensuite de l'amplitude autour d'une trame saline et minérale. Un pouilly-fumé encore un peu fermé à ce stade, il faudra savoir l'attendre.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
Silex 2020
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
La finesse des notes d'agrumes, de mangue, d'abricot et de fleurs blanches est en parfaite cohérence avec le palais frais qui gagne en rondeur au fil de l'aération. De l'apéritif au plat principal, cette bouteille fera bon effet.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
Silex 2018
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
un nez sur la réserve, mais élégant (fleurs, fruits à chair blanche), un milieu de bouche charnu et une finale tendue pour ce vin qui demande à s'ouvrir.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
2016
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Cette cuvée provient de sols à silex (60%) et de marnes (40%). Sur un fond fugace de buis, elle dégage des parfums de bergamote et de fines notes d'acacia et de muguet. Gras et fraîcheur se combinent dans une bouche volumineuse.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
Silex 2014
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Cette cuvée présente un nez très fin dominé par la pêche. On y décèle aussi des notes d'agrumes (citron) et d'amande. La bouche, ample et onctueuse, est rafraîchie par une pointe végétale (buis, genêt) et une jolie touche minérale. Très sec en finale, de bonne longueur, ce 2014 est un bel archétype de l'AOC.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
Les Aveillons 2014
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
cette cuvée dévoile de puissants arômes d'agrumes et de fleurs blanches sur un fond végétal. En bouche, rondeur et vivacité se succèdent avec harmonie.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
2003
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Le domaine de La Loge fait son entrée dans le Guide grâce à David Millet qui suit les vins et se lance dans la commercialisation en bouteilles. Un fruité fort agréable séduit d'emblée, puis la bouche convainc par son équilibre. Elégance et persistance font de cette bouteille un pouilly-fumé des plus sympathiques.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
Silex 2016
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
nez intense (fruit de la Passion, bourgeon de cassis), bouche fraîche, très vive en finale.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
Les Aveillons 2015
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Au milieu des arômes de pêche et d'abricot, pointent des notes agréables et fraîches de bonbon anglais. En bouche, c'est plutôt le côté vineux et chaleureux caractéristique du millésime qui domine, contrebalancé par une finale plus énergique, saline et fruitée.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
2014
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
un nez variétal (agrumes, genêt), une bouche tendue qui finit sur de bons amers, un ensemble énergique et bien typé.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
Les Aveillons 2012
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Issue de vieilles vignes de soixante ans plantées sur un sol de marnes kimméridgiennes, cette cuvée dévoile à l'olfaction d'originaux parfums amyliques. On les retrouve en compagnie des fruits exotiques dans une bouche ronde et douce. L'ensemble est plutôt atypique mais harmonieux. La cuvée principale 2012 (5 à 8€; 70000b.) est également citée, pour sa rondeur et son fruité.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
2008
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Ce pouilly-fumé, issu de vignes de quarante-cinq ans plantées sur un terroir à silex, se présente dans une robe pâle, aux singuliers reflets argentés. Le nez est une composition, elle aussi originale, qui associe des notes florales et végétales à des nuances de surmaturité. D'abord chaleureux au palais, ce vin finit agréablement sur une sensation fraîche de bonbon anglais citronné. La cuvée Renaissance 2008 (8 à 11 €), élevée en fût, est également citée.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LOGE
2004
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
David Millet s'est installé en 2002; il souhaite développer son exploitation et fidéliser sa clientèle. Il ne devrait pas avoir de difficulté avec des vins comme ce pouilly-fumé. Sans retenue, les arômes évoquent principalement la groseille et le genêt. La dégustation de ce vin léger et équilibré se termine sur une vivacité bien présente et des notes fruitées. A servir avec des huîtres.
en savoir plus
Le vigneron
SARL DU DOM. DE LA LOGE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pouilly-fumé
Proche de Nevers, sur la rive droite de la Loire, les vignes de Pouilly-sur-Loire sont exposées face au sud. Le sauvignon, ou blanc fumé, couvre 95 % de la superficie du vignoble. D'un fruité remarquable, il fait la notoriété de l'appellation Pouilly-fumé. Dans les terres à silex, les vins structurés possèdent un bouquet particulier, ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De La Loge Silex 2020 blanc
Vous aimez le vin Domaine de la Loge? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE