Domaine du Tremblay
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Du Tremblay Vin Noble 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Le plaisir simple et partagé, c'est la promesse de ce vin entre vivacité et douceur. Après le nez d'agrumes bien mûrs, la bouche ronde et souple se développe avec sobriété.
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Vins de Quincy
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Détails du vin
-
Le Domaine Du Tremblay Vin Noble 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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23 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2024
- Production
- 23 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- LES DEMOISELLES TATIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Quincy
- Fiche appellation
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Marmelade d'abricots et pêches, ce rosé affiche un profil solaire à l'olfaction, contrebalancé par une réelle fraîcheur en bouche, où il se montre ouvert et croquant.
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Le plaisir simple et partagé, c'est la promesse de ce vin entre vivacité et douceur. Après le nez d'agrumes bien mûrs, la bouche ronde et souple se développe avec sobriété.
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Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
or vert, cette cuvée s'ouvre progressivement sur les fruits jaunes mûrs (mirabelle, abricot) et les fruits exotiques, entre fraîcheur et douceur. Ronde en attaque, elle offre du gras, mais est soutenue par une juste vivacité qui lui donne du relief.
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DOMAINE DU TREMBLAY
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Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
L'olfaction s'ouvre sur un beau fruité mûr (pêche, abricot, poire, pomme), puis sur des arômes de confiserie et d'écorce d'orange. Souple et aérienne en attaque, la bouche est soulignée par une pointe citronnée qui apporte une subtile fraîcheur en finale. De la finesse et de la gourmandise.
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LES DEMOISELLES TATIN
2017
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rouge tranquille
La Commanderie est la première parcelle du domaine qui a été plantée en pinot noir. Au nez de fruits rouges bien mûrs (cassis, mûre) répond une bouche friande et d'un beau volume, qui restitue tout le croquant du fruit. Gourmand, ce vin a les qualités pour plaire tout au long d'un repas.
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Le nez allie les notes acidulées de bonbon anglais aux fruits exotiques et à la fleur d'acacia. Soutenue par une acidité de bon aloi, la bouche affiche du volume et un équilibre irréprochable, et déploie une généreuse finale sur les fruits confits et la marmelade d'oranges. Un vin bien dans le ton du millésime.
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À l'olfaction, on retrouve les arômes variétaux (agrumes, genêt) complétés de senteurs de pêche jaune et d'une note minérale. La bouche est en adéquation. Souple en attaque, elle monte en puissance pour offrir un joli gras soutenu par beaucoup de fraîcheur en finale.
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Le vigneron
LES DEMOISELLES TATIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Quincy
À mi-chemin entre Loire et Bourgogne, le vignoble de Quincy s'étend sur la rive gauche du Cher, non loin de Bourges et près de Mehun-sur-Yèvre. Des plateaux viticoles situés à 125 m d'altitude, recouverts de sables et de graviers anciens s'inscrivent dans un pays au relief à peine marqué. Quincy produit des vins blancs issus du seul ...
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