L'Arche de la Rebellerie
- rouge tranquille
- A boire
L'arche De La Rebellerie Croix Blanche 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Frais, croquant, porté par ses cabernets-sauvignons et un boisé bien fondu, cevillagesoffre un bon volume autour de tanins soyeux. Un rouge fort aimable et équilibré. On peut le garder encore quelque temps ou le déguster dès à présent, avec un magret de canard sauce au poivre vert par exemple.
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Vins de Anjou-villages
Vins de Anjou-villages
Détails du vin
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Le L'arche De La Rebellerie Croix Blanche 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Gibiers / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2025
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- ESAT L' ARCHE EN ANJOU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Anjou-villages
- Fiche appellation
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Le Centre d'aide par le travail de la Rebellerie dépend de la Fédération des communautés de l'Arche de Jean Vanier. Sa vocation est de donner un lieu de vie et de travail à des personnes ayant un handicap mental. L'exploitation compte 25 ha; elle est conduite en agriculture biologique depuis 2002. Ce rosé résulte d'un assemblage de cabernet franc (80 %) et de cabernet-sauvignon. Sa robe rose limpide présente quelques reflets orangés. Annoncée par un bouquet frais et fruité, la bouche se montre fine, tendre et onctueuse.
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