CHÂTEAU HAUT-MONDAIN

2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette chartreuse du XVIIIes. est proche du château du duc d'Epernon de Cadillac. Elle commande un domaine de 90 ha sur sol argilo-calcaire et graveleux. Le merlot, les cabernets et le malbec s'équilibrent dans ce bordeaux bien vinifié vêtu de pourpre intense. La palette marie finement le fruit, le bois et la vanille, tandis qu'en bouche les tanins bien présents, mais élégants structurent une chair ronde et accompagnent la finale. Laissez-leur deux ans pour s'attendrir. Vous déboucherez alors cette bouteille sur une viande rouge ou blanche.

Détail du vin Château haut-mondain

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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