DOMAINE DE LA VIEILLE EGLISE

2004

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Comme dans la précédente édition du Guide, trois distinctions dans le même millésime pour cette maison de négoce: une citation pour le régnié Château de La Pierre, une étoile pour le saint-amour Domaine des Billards ainsi que pour ce juliénas rubis limpide, aux parfums floraux assez intenses et agréables. Ample avec des tanins légèrement accrocheurs, qui siéent bien à ce cru, légèrement acidulé, ce 2004 accompagnera pendant deux ans une queue de boeuf marchand de vin, une volaille rôtie ou une assiette de charcuterie.

Détail du vin Domaine de la vieille eglise

Garde :

-

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.