Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Comme la chartreuse (1793), la cuverie (1882) possède un réel intérêt architectural; mais c'est son équipement que retiendra surtout l'oenophile, avec des cuves de petite capacité et, pour certaines,

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Régulièrement distingué parmi les meilleurs crus de l'appellation, le château Villars se distingue encore avec son 99: vendanges manuelles, malo en barrique, rien n'est négligé. D'une couleur intense

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le château de Seguin, souvent au rendez-vous du Guide, offre cette année une cuvée à la robe pivoine éclatante et limpide. Le nez reflète la surmaturité: raisin bien sûr, mais aussi myrtille et cerise

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Dynamique président de l'appellation margaux, Gonzague Lurton ne pouvait pas ne pas jouer la carte de la finesse. L'élégance est en effet la clef de toute la dégustation de son 99, tant dans le bouque

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Ce vin charpenté sait mettre en valeur ses arômes de griotte et de fruits confits. Soutenu par des tanins encore jeunes mais bien construits, l'ensemble s'exprimera complètement dans quatre à cinq ans

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La robe rouge carminé abrite un fruit encore naissant, plein de finesse. La bouche ferme, aux tanins un peu vifs, se développe avec une nette dominante épicée (girofle). Une garde de deux ou trois ans

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Resté fidèle à l'esprit de l'appellation par son encépagement à majorité de cabernet, ce cru l'est aussi par son vin. Très élégant dans sa robe profonde et soutenue, ce 99 marque sa typicité par une n

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

80% de merlot et 20% de cabernets nés sur un terroir argilo-calcaire classique telle est l'origine de ce très bon 99 à la robe rubis soutenu. Le bouquet fruité et boisé est intense mais bien fondu; il

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Visitez le château féodal de Monbadon, puis parcourez 1km pour découvrir cette famille intéressante, ainsi que ce très bon vin, à la robe rubis profond, aux arômes concentrés de fruits noirs, de torré

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Clément Fayat a acquis cette vigne limitrophe de La Dominique, cru classé. Bien que n'étant pas intégrée à l'assiette foncière du cru classé, cette parcelle constituée de graves sur sables anciens est

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Le château Rahoul appartient depuis 1986 au bel ensemble des domaines Thiénot. Son vin, constitué de 75% de merlot complété de cabernet-sauvignon, développe un bouquet classique (cassis, cerise, framb

Bordelais, Saint-georges-saint-émilion

• rouge tranquille

Acquise en 1999, cette propriété présente un vin bien fait, associant 10% de malbec aux cabernets (20%) et au merlot (70%): robe grenat, bouquet épicé et floral, avec une note vanillée et des tanins r

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Du haut du vignoble on peut apercevoir les huit clochers qui ponctuent le très beau paysage. Avec 50% de merlot complétés par les deux carbernets, ce 99 porte une robe grenat aux reflets carminés. Ric

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Produit par Clos du Clocher, ce cru assemble essentiellement du merlot à 10% de cabernet franc. Paré d'une jolie robe grenat à reflets carminés, le 99 dévoile un bouquet très agréable, avec des arômes

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Les belles croupes argilo-graveleuses de ce château, plantées de merlot (70%) et de cabernet franc (30%), font l'objet chaque année d'une récolte strictement manuelle (NDLR: très rare de nos jours.) C

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Elevé en fût, ce vin est un peu aride en finale. Mais ce péché de jeunesse devrait disparaître pour donner un ensemble expressif (fruits rouges, vanille et cacao). Une belle structure assez fondue.

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Un vignoble minuscule mais bien dans l'esprit des Graves et de Haut-Brion par son terroir exceptionnel et son encépagement à majorité de sémillon. Très élégant, scintillant dans une robe pâle à reflet

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Elevé en fût de chêne, ce vin est encore un peu tannique en finale; mais ce défaut de jeunesse devrait s'effacer pour laisser s'exprimer pleinement ses arômes de châtaigne grillée, de violette et de f

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Elégant manoir des XVI e et XVII e s., Haut-Brion fut acquis en 1935 par Clarence Dillon. Aujourd'hui la duchesse de Mouchy préside aux destinées des domaines viticoles, rejointe cette année par son f

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• blanc tranquille

Alice et Jean-Paul Bessette et leurs fils Mathieu, titulaire d'un BTS de viti-oenologie, possèdent ce vignoble situé sur les coteaux de Landerrouat. Issu d'une récolte en vendanges tardives par tries

Bordelais, Barsac

• blanc tranquille

Du même producteur que le château Haut Bergeron (sauternes), ce vin joue lui aussi la carte de la finesse avec une belle expression aromatique où la liqueur et les notes de raisins secs botrytisés son

Bordelais, Premières-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Commercialisé par les établissements Mau, ce vin suit la tendance actuelle avec une forte présence du bois. Mais celui-ci est de qualité et l'ensemble reste intéressant par son bouquet, entre orange e

Bordelais, Graves supérieures

• blanc tranquille

Egalement producteur en Sauternais, ce viticulteur connaît l'exigence qualitative des liquoreux et des moelleux. Vrai vin d'apéritif par sa richesse, ce 99 en administre la preuve: rond, suave et puis

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

La robe d'un noir profond annonce l'abondance de la matière. Les sensations olfactives se partagent entre le domaine du fruit et celui du merrain. Cassis et pruneau se détachent sur un décor fondu. Un

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La famille Milhade exploite ce très beau domaine sur les collines de Fronsac. Très élégant dans son fourreau grenat aux mille irisations, ce 99 étonne par la richesse de son nez de petits fruits surmû

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Une robe grenat à légers reflets tuilés, un nez en demi-teinte, encore réservé, qui laisse entrevoir un arôme fruité (framboise). La bouche surprend par sa consistance et ne cache pas la trame encore

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Propriété familiale restructurée par Louis Marinier qui fut, il y a quinze ans, un infatigable défenseur des vins de bordeaux, ce domaine s'étend sur des collines argilo-calcaires à une portée de bomb

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Une jolie cuvée 99 pleine de vigueur, dans sa livrée rouge frangée de grenat, auréolée de ses arômes de fruits confits, presque caramélisés. Solide et charpenté, diversifiant ses saveurs dans le regis

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

C'est une jeune femme qui a laissé son empreinte sur ce joli vin issu des trois cépages bordelais (60% de merlot). Les vignes sont implantées établis sur une croupe argilo-calcaire, dominée par un mou

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Du même producteur que le Château Le Bourdillot (graves), ce vin, rond et délicat, se montre plaisant, avec beaucoup de finesse dans l'expression aromatique où se fondent les fruits mûrs, la vanille,

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Au début du siècle, cette propriété était équipée d'un système d'écluses permettant de l'inonder pour lutter contre le phylloxéra. Ce millésime 99 doit tout à une audacieuse reprise en main de l'explo

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

D'une belle teinte franche et nette, cette Cuvée spéciale de B. Solane est pourvue d'un imposant potentiel aromatique que le temps va harmoniser. Cassis, prune et cerise accompagnent une trame aux tan

Bordelais, Graves-de-vayres

• blanc tranquille

Issu exclusivement du cépage sémillon planté sur des graves argileuses, ce vin vinifié en barrique séduit par sa complexité aromatique (amande, fleur d'acacia, poivre, vanille) et par son onctuosité e

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Né sur le vaste domaine de Saint-Selve, ce vin élevé dix mois en barrique assemble 60% de sauvignon au sémillon. Il joue résolument la carte de la finesse aromatique, avec d'élégantes notes de grillé

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Présents —et de quelle manière— en pessac-léognan avec le Château Latour-Martillac, les Kressmann ne négligent pas pour autant les graves. Comment en douter avec ce vin charpenté et très prometteur qu

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Si l'on n'est pas obligé d'accorder un grand crédit à la légende expliquant le nom de ce cru par la défaite d'un musulman battu en combat singulier par les ancêtres de Montesquieu, on ne peut qu'appré

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Né sur un cru à direction féminine, ce vin montre de bonnes dispositions, tant par son bouquet où les notes torréfiées et fruitées sont soutenues par un soupçon de réglisse, que par sa structure, long

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Le vina une histoire remontant au XIII e s. et, bien qu'issu du concept moderne d'agriculture biologique, il chante les vertus de la tradition. Dans une robe aux nuances violines, il offre un nez d'ir

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Administrée depuis 1973 par la maison Mestrezat, cette propriété de 67ha est située au coeur des graves du sud. Belle percée vinifère au milieu des pins, ce cru propose ici un vin bien bâti qui sera s

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Une belle demeure du XVIII e s., une serre construite par Eiffel comptent parmi les bonnes raisons de visiter ce domaine. Le vin en est une autre. La cuvée principale Château de Reignac 99 (50 à 69F),

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

La vinification traditionnelle d'une sélection de parcelles étalées sur les hauts coteaux du Blayais a produit ce vin drapé dans un habit sombre, parfumé d'un léger boisé vanillé. Les tanins, encore e

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La jeunesse des deux nouveaux propriétaires n'exclut pas le respect de la tradition. On emploie les levures du terroir, mais, concession à la technologie, on pratique une longue macération préfermenta

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Etiquette dessinée par un célèbre graveur roumain (Chirnoaga) ayant séjourné au château et précisant que ce vin est mis en bouteille à la propriété par B. Dumas pour les vins de Lisennes. Né d'un terr

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La belle église de Petit-Palais était une halte fréquentée sur l'un des chemins de Compostelle. Au château de Fussignac, on conserve la traditionnelle complémentarité entre l'élevage et la viticulture

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Yvon Mau confirme le savoir-faire de son équipe en proposant une cuvée de teinte grenat, nette et brillante. Le bouquet aux accents épicés (poivre et noix de muscade) attire l'attention par son élégan

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Cette propriété à forte majorité de merlot (70%) vinifie à la cave coopérative. S'il n'est pas voué à une longue garde, son 99 n'en demeure pas moins très agréable par la douceur de ses tanins comme p

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Appartenant à la même famille depuis neuf générations, ce cru propose un 99 assemblant 85% de merlot au cabernet franc. Dans une robe grenat aux reflets noirs, des arômes plaisants s'expriment autour

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

S'il n'a pas pu profiter des travaux entrepris sur ce cru en 2000, ce vin n'en reste pas moins très intéressant. Débutant par des notes de beurre, de vanille et de tabac blond, son bouquet s'ouvre ens

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Autre propriété des Rullier, ce cru propose un excellent 99: d'une robe vive et profonde émanent des arômes intenses et mûrs de fruits noirs, de vanille. Les tanins présents et veloutés sont en parfai

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Le Chevalier blanc appartient à la petite troupe des vins de légende dont la renommée a fait le tour du monde. Une fois encore, il justifie sa réputation par ses qualités. La marque d'un élevage bien

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Jean Petit, à qui succèdent Anne-Marie et Jean-Guy Todeschini, a créé un important domaine viticole d'une soixantaine d'hectares sur Saint-Emilion et sur les Côtes de Castillon. La cuvée Quintessence

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Un expert géologue et deux propriétaires s'associent en 1991 pour acheter ce cru de 7ha situé sur trois croupes de graves. Le cabernet-sauvignon dominant largement l'encépagement, nul ne s'étonnera du

Bordelais, Loupiac

• blanc tranquille

Avec ce millésime, ce cru connaît un joli succès. Volontiers charmeur par son expression aromatique aux notes de fruits confits, miel, abricot sec et noisette, il pourra être apprécié jeune. Mais sa p

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Issu à 100% du cépage merlot, ce vin se caractérise par une robe cerise aux reflets rubis et par un bouquet élégant de fleurs (violette) et de fruits rouges bien mûrs (cerise, fraise des bois). Sa str

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Propriété centenaire d'une vingtaine d'hectares, ce château propose une Cuvée spéciale assemblant à parts égales merlot et cabernet-sauvignon. Le passage de dix-huit mois en barrique a profondément ma

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce château produit de très bons vins, à l'image de son 99. La robe violine brille de reflets tuilés. Le bouquet expressif de fruits très mûrs se marie à des notes minérales et animales, et les tanins

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

A l'image de la vieille chapelle de Barbe construite en 1636, qui servait de repère aux marins louvoyant sur l'estuaire, ce 99 est la référence du bordeaux rouge supérieur, ainsi que l'a noté l'un des

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Nul ne saurait reprocher à Gilles Gremen de vinifier séparément ces 3ha de vignobles complantés d'une majorité de merlot (70%) pour élaborer cette cuvée. La robe d'un pourpre profond prévient l'amateu

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Fondée à l'aube du deuxième millénaire par saint Gérard, l'abbaye de La Sauve Majeure fut une puissante seigneurie foncière et un centre spirituel qui étendit son influence jusqu'en Angleterre. De nos

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Bénéficiant d'une renommée de longue date, ce cru reste fidèle à son image avec cette cuvée qui s'annonce par une belle livrée carmin. Le bouquet, aux notes de cerise noire, de tabac et de torréfactio