CHÂTEAU HAUT-BRION

1999

blanc tranquille 75 à 100 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

Elégant manoir des XVIe et XVIIes., Haut-Brion fut acquis en 1935 par Clarence Dillon. Aujourd'hui la duchesse de Mouchy préside aux destinées des domaines viticoles, rejointe cette année par son fils, le prince Robert de Luxembourg. S'il n'a jamais été classé en blanc, Haut-Brion ne démérite jamais. Il n'a manqué à ce 99 qu'une voix, sur les quatre dégustateurs, pour être élu coup de coeur. D'une belle complexité, son bouquet évoque tour à tour la noisette, le beurre frais, les agrumes, les fruits exotiques et la camomille. Gras et puissant, le palais est tout aussi savoureux et harmonieux. De grand style, cette bouteille est à l'évidence destinée à la garde.

Détail du vin Château haut-brion

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.